第85章 调牙兵出城。(1/3)

然后打开了一旁的罐子，里头是红褐色的粉末。 厨师抓起一把粉末，均匀地撒在羊肉串上。 “嘶——” 那股香气变了。 原本只是肉香，这会儿多了一层辛辣的、热烈的、让人口水直流的味道。 单山蘸水辣遇热挥发，辣椒的焦香、花椒的麻香、各种香料的气息混在一起，在西园里炸开。 所有人都吸了吸鼻子。 赵匡胤年轻，忍不住咽了口口水。 赵弘殷看了儿子一眼，没有说话，可他自己也咽了一下。 顾忠带着人先上了羊杂汤。 每人一碗，奶白色的汤，里头沉着羊肝、羊肚、羊肠，撒着葱花和香菜。 汤一入口，暖意从喉咙一路淌到胃里，把冬日的寒气驱散了大半。 李炎端起酒杯，站起来。所有人跟着站起来。 “诸位，” 他环顾四周，笑了笑，“大家能坐在一起，是缘分。” “日后好好做事，把汴州治好，让百姓有饭吃、有衣穿、有地方住。” “这些话，说多了没意思，都在酒里。” 他仰头，一饮而尽。 众人跟着喝了。 有人喝得豪爽，有人喝得斯文，有人喝得呛了一下，捂着嘴咳嗽。 李炎坐下来，冲烤架那边挥了挥手。 羊肉串上来了。 第一盘送到李炎面前。 他拿了一串，递给颉跌明惠。 明惠接过来，看了看——肉块烤得焦黄，边缘微卷，表面撒着红褐色的粉末，油光锃亮的。 她咬了一口。 她的眼睛一下子瞪大了。 辣味在舌尖上炸开，紧接着是羊肉的鲜香，油脂的丰腴，炭火的焦香。 几种味道混在一起，在口腔里翻涌。 她嚼了嚼，咽下去，又咬了一口，这回咬得更大口。 “好吃。”她含糊不清地说，嘴角沾着油光。 郭荣也拿了一串，咬了一口，细细地品了品。 然后他放下签子，看着李炎，目光里带着惊奇。 “大帅，这辣味……是胡椒？” 李炎摇头：“不是。是一种叫辣椒的东西，比胡椒辣，也比胡椒香。” 郭荣又咬了一口，这回嚼得慢些。 他点了点头，道：“确实。胡椒的辣是冲的，直来直去。” “这个辣是香的，一层一层的，回味长。” 那边赵匡胤已经吃了三串，嘴唇辣得通红，额头冒汗，可手还在往盘子里伸。 赵弘殷吃得慢些，可也没停。 李清吃了一口，愣了一下，又吃了一口，然后默默地一串接一串。 刘大和孙七吃得最凶，两人
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