第9章 烤鱼(3/3)

然后对众人挥了挥手：“都起来，现在开始分配食物，今天让每个人都能吃饱。“

人群缓缓站起来，但那种敬畏的氛围没有消散，反而更加浓烈。

他们看向林野的目光里，除了敬畏，还多了一种新的东西——感激，以及近乎狂热的忠诚。

分配开始了。

林野拦住了走向那只活兔子的妇女。

“先吃死的。“他指着石牙手里那只已经僵硬的兔子，“活的捆起来先养在洞穴里。“

没有人反对，那只死兔被迅速剥了皮，架在火上。

林野从自己的份额里挑了一条中等大小的鱼，走到火堆的另一侧。

随后用瑞士军刀的主刀，从鱼尾逆着鳞片刮上去。

银色的鳞片像雪花一样纷纷落下，露出下面粉红色的、紧实的鱼肉。

然后用刀尖从鱼腹下方划开一道口子，刀刃探进去，轻轻一挑，一团暗红色的、带着腥臭的内脏被勾了出来。

小心地避开苦胆，把内脏扔到一旁，然后用刀背刮掉腹腔里那层黑色的薄膜，那是腥味最重的来源。

周围的人停下了咀嚼，好奇地望着他。

有人低声嘀咕：“为什么扔掉内脏？那是好东西……“

另一个人附和：“是啊，内脏最肥了……“

林野没有解释。

他把那块从河边挖来的生姜拿出来，用一块干净的石头捣碎，把姜泥均匀地涂抹在鱼腹内外。

辛辣的芳香立刻弥漫开来，压住了那股刺鼻的腥气。

然后找了一根笔直的拇指粗细的树枝从鱼嘴穿进去，架在火堆旁的两块石头之间，开始慢慢转动烘烤。

油脂滴落在火焰上，发出滋滋的声响，激起一簇簇细小的火星。

姜的辛辣味在高温下发生了奇妙的变化，从刺鼻变成了醇厚，从辛辣变成了温暖，像一层无形的薄纱，包裹住了鱼肉的每一寸肌理。

鱼皮在高温下慢慢收缩，变得金黄，然后焦脆，发出一种令人垂涎的爆裂声。

鱼肉从粉红色变成了乳白色，又变成了淡淡的金黄色，纤维间的油脂被烤出来，在表面形成一层晶莹的、半透明的光泽。