第60章 杀猪(2/3)

近,平房里传来“哐啷哐啷”的铁笼撞击声。

老广走到平房门口,推开门。

一股腥臊气猛地涌出。

王辰眉头微蹙,目光锐利地投向门内。

LED灯的照耀下,屋内摆放着七八个大小不一的铁笼。

笼内关着不少活物:獐子、刺猬、穿山甲、麂子……

最后,王辰的目光落在里侧最大的铁笼上。

笼子里,赫然是一头野猪。

体型不大,比常见的家猪小了好几圈。

此刻它躺在笼内,一动不动。

老广走到野猪笼旁,拍了拍铁条,对王辰说:“老板,就这头,伤得重,马上就要咽气了。您想怎么处理?”

王辰来到铁笼旁,靠近野猪。

通过元炁的感应,他确认这头确实是野生的,绝非家养。

他满意地点点头。

这一趟,果真没白来。

转过身,对老广说:“猪血,帮我接两斤,取中段流动的鲜血。猪头和四条腿,帮我完整地剔骨,骨头和肉分开,要生剃。至于猪肉,你看着做就好。”

“生着剃骨?”

老广惊讶地看着王辰,

“老板,猪蹄肉还好说,剃下来难度不大。可这猪头骨,生着剃肉剔骨,那可太难了!要不煮熟吧,肉烂了好剔。”

“不,就要生的。”

王辰语气坚决。

他也不解释,直接掏出一沓百元钞票,捻出五张,递到老广面前。

“帮个忙,让师傅辛苦一下。这是辛苦费,材料钱另算。”

老广看到那五张钞票,眼睛顿时一亮!

只是剔个肉,就能额外赚500块?

这钱来得也太轻松了!

他脸上笑容更盛,立刻接过钱,拍着胸脯保证:

“没问题老板!包您满意!我这就叫最好的师傅来弄,保证给您弄得干干净净,骨是骨,肉是肉!”

而后,他冲外面大喊:“雷师傅,干活!”

不一会儿,一个系着油腻围裙、膀大腰圆的光头中年汉子叼着烟走了过来。

他手里拎着一个厚重的帆布工具袋,里面传来金属碰撞的叮当声。

后面,还跟着三个年轻壮力。

而后,四人合力把野猪抬到案台上。

野猪似乎感觉到了末路,濒死之际爆发出最后一股凶性,猛地挣扎起来,发出凄厉的嚎叫。

力气大得惊人,四个人差点没按住。

忙活了好一阵,才将野猪固定好。

此刻,雷师傅眼神骤然变得冷酷而专注。

他掏出杀猪刀,看准野猪脖颈下动脉的位置,猛然刺入、一划!

“噗!”

一股温热
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