第459章 石花菜提鲜吉普停灶外(1/5)

“乖孙女!爷爷在这儿呢!” 托娃屋里,陈大炮半个身子探在窗台上,手里还攥着旱烟杆。 陈宁趴在小竹床上,嘴里咿咿呀呀,偏把头扭到刘红梅怀里。 刘红梅憋着笑。 “大炮叔,您昨晚刚从海上回来,今早就跟个小丫头较劲啊?” 陈大炮瞪她一眼。 “你懂个屁。” 陈安坐在小马扎上,两只脚踢着木盆,米糊糊糊了半边下巴。 他仰头喊:“爷!” 陈大炮立马转脸。 “哎!还是我大孙子有良心。” 陈宁听见这声,抓起小布老虎就往他脸上丢。 刘红梅乐得肩膀直抖。 “瞧见没?宁宁嫌您偏心。” “胡说。” 陈大炮端起小碗,舀了半勺米糊,吹了两口,送到陈宁嘴边。 “小祖宗,叫一声爷爷,米糊里给你点一滴鱼汤。” 林玉莲抱着账本从灶房门口出来,铅笔夹在耳后。 “爸,鱼汤昨晚熬的,今早给安安宁宁都点过了。” 陈大炮手停住。 “那就再点一滴。” “今天再点,午饭该吃少了。” “少一口饭算啥?叫爷爷要紧。” 林玉莲抿了下唇,把账本翻开。 “爸,后天德成行验收,一百二十箱虎头鱼饼,昨晚冷库停了六小时,损耗我刚点完。” 陈大炮把碗递给刘红梅。 “多少?” “报废四箱半,边角料能进鱼丸,不算全亏。可外贸箱还差八箱。” 刘红梅立马接话。 “八箱?玉莲妹子,你这是吓唬人呢?昨晚大伙儿半宿没睡,今早又打包,手都快贴标签贴成鱼鳞了。” 桂花嫂在车间门口探头。 “刘红梅,你少叫苦。你嘴最快,手也最快,昨儿计件数你排第一。” “那叫本事。” 刘红梅把米糊碗塞回陈大炮手里。 “大炮叔,您赶紧把新鱼丸弄出来。锅里那味儿钻鼻子,干活的人都走神。” 灶房案板上,石花菜洗得干净,摊在竹筛上控水。 一盆剔好的杂鱼肉放在旁边。 陈大炮拎起菜刀,刀背压了压鱼泥。 “石花菜熬胶,进鱼丸里,能提鲜,还能定型。外头想学,先让他们把海风、潮水、鱼骨头都学明白。” 林玉莲低头记。 “石花菜胶质,半碗兑三斤鱼泥,先试小锅。” 陈大炮看她一眼。 “你现在记东西,比老文书还狠。” 林玉莲没抬头。 “账记清楚,吵架时才有人听。” 陈大炮乐了。 “这话像我陈家人。” 刘红梅伸脖
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