第34章 打蛋器(3/3)

他那口小铁锅。 他已经提前用湿泥封住了接缝，又留出了几个通气孔调节火候。 苏尘点了一把干草扔进炉膛试了试。 烟从烟道里顺顺当当地冒出来，通气孔进风也很利索，炉膛里的火被风一激，呼地窜高了半尺。 他点了点头，把火灭了，在炉壁上又补了一层薄泥，这才直起腰来拍了拍手上的泥。 “苏尘，你忙了这么久，要不先吃点东西吧？” 李凝竹一直坐在旁边的小凳上，双手托腮看着他。 晚饭做好之后，正是陶炉封顶的要紧关头，他说了句： “你们先吃不用等我。” 然后便又埋头弄他的泥巴。 如今锅里的饭菜又凉了，她刚要起身去热，便被他一把按住了手腕： “不急，现在才是要紧的时候。” 苏尘从柴房里取出几只干净的陶碗，又拿出那罐封存好的白糖和从集市上买来的鲜牛乳。 他打蛋的动作干净利落，蛋清蛋黄分开利落，蛋壳掰成两半时咔嚓一声脆响，听在耳朵里格外爽利。 他把蛋黄倒进面粉和牛乳拌好的糊里用竹箸搅匀，又端起盛蛋清的那只陶碗，把打蛋器伸进去，两掌夹住木柄搓了起来。 打蛋器在碗底呼噜噜地转，蛋清在竹条撞击下翻滚着冒出无数细小的气泡。 越搅越浓，渐渐变成一层白花花的泡沫。 他抓了一把白糖撒进去，继续打。 又撒了一把，再打。 那蛋清像是有生命一般，在他手掌搓动下不断地膨胀、变稠、泛出一层像奶皮子一样细腻的光泽。