第90章 红烧肉+羊汤(3/4)

块桂皮、几个干辣椒。 盖上木锅盖，他对烧火的后生道：“大火烧开，然后转小火，慢慢炖着。水少了就加点热水。” 他又如法炮制，开始操作另外两口锅。一口同样做红烧肉，另一口则用来炖羊汤。 羊汤就简单多了，羊肉焯水后，加姜块、清水，大火烧开撇沫，然后就是漫长的文火慢炖，等着羊肉酥烂，汤色奶白。 三口大锅，两个炖着红彤彤、香喷喷的红烧肉，一个炖着咕嘟冒泡、热气腾腾的羊汤。 时间，在无比煎熬的等待中，一分一秒地流逝。 但没有人离开。 大家或坐或站，或低声交谈，但所有人的目光，都时不时地飘向那三口大锅，鼻子不受控制地耸动着。 石小谷和石小花带领的“监工队”已经彻底变成了“望锅”队。 孩子们排排坐在离灶台最近的地方，双手托着下巴，眼睛一眨不眨地盯着锅盖边缘溢出的、带着香味的白汽，小嘴巴无意识地张着，口水流下来都不知道。 一个时辰过去了。 陆景铭估摸着时间差不多了，示意烧火的后生撤去炭火，只留一点余温继续焖着。 他走到最大的那口锅前。 所有人的目光，瞬间聚焦在他和那口锅上！ 陆景铭深吸一口气，猛然掀开锅盖。 “轰！！！” 一股浓郁到化不开的肉香，伴随着滚滚升腾的乳白色蒸汽，冲天而起，席卷四方！ 锅中的景象，更是让人瞬间窒息，眼睛发直！ 那是怎样的一锅肉啊！ 深棕红亮的汤汁正在“咕嘟咕嘟”地冒着细密小泡，浓稠得像是融化的蜜糖，包裹着每一块颤巍巍、油汪汪、晶莹剔透的五花肉！ 肉块肥瘦层次分明，肥肉部分已经炖得近乎透明，仿佛轻轻一碰就会化开，瘦肉部分吸饱了汤汁，呈现出诱人的酱红色。 土豆块浸在汤汁中，边缘染上了肉汁的颜色，看着就粉糯可口。 “咕咚……咕咚……”吞咽口水的声音此起彼伏，汇成一片。 “羊汤也好了！”另一边负责看火的后生也大喊一声，掀开了炖羊汤的锅盖。 奶白色、翻滚着油花的浓郁羊汤，带着羊肉特有的鲜香和姜的暖意，弥漫开来。 羊肉块已经炖得酥烂，用筷子一戳就能脱骨。 两种香在空气中交融、碰撞，形成了致命的双重诱惑！ “排队！所有人排队！”老里正赶紧大喊，“老人、孩子、伤员先来！每人先领一勺肉，一勺汤，不够再添！都有份！别挤！” 在
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