第163章 大师相传（2）(2/3)

气，语重心长，“此物太过难得，若真得之，务必心怀敬畏，需细心去净残存的筋肉筋膜，置于阴凉通风处慢慢阴干，切忌见水，以防蛀坏。其药力虽宏，然取自濒危灵物，使用时更需慎之又慎，非重症急症不可轻用。” 最后，压轴的是人参。王老药师取出一个紫檀木的锦盒，轻轻打开，里面并非整支人参，而是各种部位的精细解剖图、不同年份的形态对比图，以及芦头、艼、须根的实物样本，排列得整整齐齐，宛如一套精密的教学仪器。 “野山参，百草之王，补气第一，能大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津安神。它生长于北纬四十度上下的深山密林，是东北大地最珍贵的馈赠。” 王老药师的语气充满了敬畏，“辨识它，是一门精深的学问，核心在于‘五形’，即芦、艼、体、纹、须。”他用枯瘦但稳定的手指一一指点讲解，“芦，即主根上端的根茎，要长，要弯曲自然，要圆润饱满，上面生有紧密环绕的‘芦碗’，这是其每年茎秆枯萎留下的疤痕，年份越久远，芦碗越多，芦头也越长，甚至形成‘堆花芦’或‘马牙芦’。 艼，是芦上生出的不定根，要形态丰满，下垂如枣核，或向上翘起，但不能喧宾夺主。体，即主根，要灵秀，要美观，要么是短横粗壮如武生亮相，谓之‘横灵体’，要么是顺长挺拔如舞者舒袖，谓之‘顺笨体’，最忌讳的是体态臃肿呆板的‘傻大个’。纹，在主根的上部，要深而紧密，细密得如同铁线缠绕，且仅存在于肩部，我们称之为‘铁线纹’，是野山参在深厚腐殖土中缓慢生长、与自然抗争的印记。 须，要清晰疏朗，柔韧不易折断，上面缀有明显的‘珍珠疙瘩’（小疣状突起），这是须根吸收养分的根毛留下的痕迹。”他语重心长，几乎是在耳提面命，“挖参，行话叫‘抬参’，更是大学问。 发现参株后，要用专门的工具‘快当签子’小心拨开泥土，务必保全所有须根，不能有丝毫损伤。然后用新鲜的苔藓、原坑的土、以及椴树皮或红松皮仔细包裹，保持原态原气。这东西汇聚天地灵气，最有灵性，讲究的是一个‘缘’字，强求不得。” 除了这四味最顶尖的珍品，三位老药师还轮番上阵，结合图谱和实物，向林墨讲解了鹿茸的锯取时机、止血生肌药的配制使用；北五味子如何根据色泽、质地判断成熟度与采收时节，以及晾晒时防止霉变的技巧；
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