第113章 做新的吃食(2/3)
祀祈福。三牲、香烛、纸钱……明日一早再置办也来得及。”
方若宁知道，上梁是乡下盖房的头等大事，马虎不得。
她郑重地点了点头：“好，我明日一早就去准备妥当。”
工匠们笑着应了，转身离去。
方若宁在新房周围走了一圈看看就回了茅草屋。
方慕荷真的是手脚麻利，不过一会儿的功夫，她就按照姐姐教的法子，把土豆炸好捞出来沥了油，此刻正拿着筷子拌料呢。
她往盆里撒了盐、辣椒面，香油、醋，最后撒上一把切碎的葱花，看得一旁的李氏连连点头。
正拌着，见姐姐回来了，连忙朝她招手：“姐，你快来，马上可以吃了，你快尝尝味道怎么样。”
方若宁走过来，低头看了看盆里的土豆条，鼻尖已经萦绕着一股油香和椒香。她没急着伸手，反而说道：“小荷你等我一下。”
她转身进了里屋，从空间里翻出一个小小的油纸包。里面是她上次在药铺买的安息茴香，也就是孜然。
这东西在如今还只被当作一味药材使用，杂货铺里是买不到的，她也是从药铺买的。
原本是打算等有空了，把空间里那头从王铁柱家弄来的猪杀了，做烤肉的时候用的，没想到今日倒是先派上了用场。
方若宁拿来石臼，把安息茴香放进去捣成了粉末。然后把孜然粉倒进土豆条里，又拿筷子拌了拌。
一股独特的香气在空气里弥漫开来。
方若宁尝了尝，虽然没有后世的鸡精味精调味，味道却已经很不错了。
“味道还不错，小荷你也尝尝看。”她抬眸看向妹妹。
方慕荷早就好奇姐姐放进去的是什么东西了，闻言立刻夹了一根塞进嘴里，嚼了两下：“哇，好吃。姐，你方才放的是什么？加上这个之后，味道就更不一样了，香得很！”
方若宁笑着解释：“那是安息茴香，药铺里买的，用来调味最是香了。”
她说着，又拿了一个干净的碗，从盆里舀了些没拌的土豆条进去，这次没放辣椒，反而多放了些糖和醋，又撒了不少孜然粉，拌匀了。
她把碗递给方慕荷：“你再尝尝这个。”
方慕荷她吃得眉开眼笑，连连点头：“嗯~姐，你拌的这个也很好吃诶。”
“这是酸甜口味的。”方若宁说着，又调了一碗酸辣口味的，这次醋放得多，辣椒也没少放，吃起来酸辣过瘾。
方慕荷每样都尝了尝，最后满意地拍了拍手：“都很好吃，我都学会了。”
其实也
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