第 19章 学习伐木(2/3)
角豁口，稳稳朝东边空地上倒去，“轰隆”一声重重砸在地面，震得枯枝败叶乱飞。
陈大壮放下锯子，抄起斧头走到倒地的树干旁，指着满树的枝桠继续讲：
“最后一步，清枝桠！先砍细枝，再砍粗杈，从树梢往树根砍，别乱砍崩了斧头，也别砍伤主干。这些枝桠拉回去还能当柴烧，一点都不糟蹋！”
他手起斧落，干净利落地将所有枝桠清理干净，只剩一根笔直光滑的树干，整套动作行云流水。
周牧云默默看在眼里，这套流程对他而言毫无难度，以他19点的体质，抡斧头、拉锯子跟玩儿似的，连汗都没出多少。可看着身旁累得气喘吁吁的两人，他也不显露，只装作认真学习的样子，静静跟着陈大壮打下手。
到了中午，伐木场的收工铃“叮铃铃”响了起来，抡了一上午斧头的社员和知青们纷纷放下工具，擦着满头大汗，朝着不远处的工棚涌去。
工棚外炊烟袅袅，大铁锅架在土灶上咕嘟咕嘟冒着热气，浓郁的菜香飘出老远。徐静姝、徐清如和李文婷等女知青正忙着给大家打饭，忙得手脚不停。
众人排着长队依次打饭，周牧云混在队伍里，趁左右没人注意，指尖一动，悄咪咪从随身空间里取出一个铝制饭盒——亏得他之前随手把饭盒存在里面，不然今天连个吃饭的家伙都没有。
轮到他打饭，负责盛饭的女知青麻利地舀了菜：
主食是四个玉米面窝头，黄澄澄、硬邦邦的，看着就扎实顶饱；
菜是满满一大勺大炖菜：白菜、土豆、萝卜、冻豆腐、干豆角、宽粉条炖在一起，混着油渣和零星几片五花肉，汤宽油大，表面浮着一层厚厚的猪油花，既保温，又能给人顶够热量。
这种大锅菜，盐味重、油水足，粉条和土豆最扛饿，零星的肉和油渣更是难得的荤腥，在这个年代，已经是顶好的“硬菜”了。
周牧云端着饭盒，避开工棚里拥挤嘈杂的人群，走到旁边一棵大松树下的僻静处，随手折了两根光滑的细树枝当筷子，慢慢吃了起来。窝头虽糙，可炖菜咸香入味，一口下去满嘴油香，他心里也清楚，普通人想顿顿见荤腥，实在太难了。
正吃着，身后传来脚步声，陈大壮端着个带豁口的粗瓷大碗，一屁股坐在他旁边，大大咧咧地问：
“小周，咋样？咱大队的饭菜，吃得惯不？”
周牧云抬眼笑了笑：“还好，大壮哥，这菜已经很好了。”
陈大壮扒了一大口饭，
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