第7章 第七章 胰子与菌丝(2/7)

的给他抽出来一块问“这片行不？”这是件旧衣裳上拆下来的，洗得发白，但还结实。他说“行.”暗想这媳妇不知道怎么惹她了，说话总带气。他拿着麻布，蒙在另一个空陶罐口上，用绳子扎紧。然后把木盆里上层比较清的灰水，慢慢倒进麻布过滤。

灰水透过麻布，滴进陶罐里，声音嘀嗒嘀嗒的。这么滤了三遍，水终于清亮了些，呈淡黄色，闻着有股碱味儿。

“这就是碱水了。”丁冬九看着陶罐里的水，满意地点点头。有了碱水，猪胰皂就成了一半。

这时饭做好了。王一梅熬了小米粥，热了昨晚剩的窝头，萝卜丝。一家人围着桌子吃早饭。丁成啃着窝头，眼睛时不时瞟向院子里的陶罐——他不知道爹在鼓捣什么，好奇。

吃完饭，丁冬九翻箱倒柜。他在仓房里扒拉，灰尘扬起来，呛得他直咳嗽。仓房堆着杂物，破筐烂席，旧农具，还有几个坛坛罐罐。他在角落发现个石臼——青石打的，不大，一尺来高，臼窝里积了层灰。

“可算找着了。”丁冬九把石臼搬出来，拿到井边刷洗干净。石臼有些年头了，臼壁上都是砸出来的小坑，但还能用。

他把洗干净的猪胰脏拿来，放在案板上，用刀切成小块。胰脏软，不好切，他切得大小不一。切好了，把胰脏块放进石臼里，拿起石杵，开始捣。

噗，噗，噗。

石杵砸在胰脏上，发出闷响。胰脏被砸烂，变成黏糊糊的一团。丁冬九一下一下捣，手臂酸了也不停。捣了小半个时辰，胰脏彻底成了泥状，粉白色的，黏糊糊的，闻着腥气淡了些。

他把胰脏泥刮进陶罐里，又倒了些草木灰水进去，用木棍轻轻搅了搅。水面浮起些细沫，他小心地撇掉。然后盖上盖子，放在阴凉处。

“这就行了，得沉淀会儿。”他拍拍手，看看日头，还早。

他想起河边的须笼，有两天没看了。从灶房里拿了两块猪油渣——昨天炼油剩的，用油纸包了。又招呼丁成：“成儿，跟爹去河边不？”

“去！”丁成从屋里跑出来，小脸上都是兴奋。

爷俩出了门，丁冬九一瘸一拐，丁成跟在他身边，蹦蹦跳跳。走到河边，丁成要往水边跑，丁冬九拉住他：“站这儿，别湿了鞋。”

他走到下须笼的地方，拉着绳子往上提。手里一沉——有货！他心头一喜，加快动作。须笼提出水面，里头几条鱼在扑腾。

是黄辣丁，四五条，都不大，两指来宽，黄褐色的身
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