第10章 第十章 豆腐出箱(2/7)

好绑紧,埋在灶膛的余火余烬里煨了一夜。早晨王一梅已经给他扒拉出来放一边了。

丁冬九早想到了这茬,他小心地倒出里头煨过的石膏块——颜色变了,从半透明白变成了纯白,有些地方还泛着灰,摸着比原来脆了,他合计一会儿碾碎用。

这时候,丁传根回来了,手里提着个木匣子。匣子是松木打的,一尺半见方,三寸来高,四边刨得光滑,没毛刺。匣子底是活动的,能抽出来,四周和底板上都钻了小孔,是漏水用的。

“看看,中不?”丁传根把木匣子递给儿子。

丁冬九接过,仔细看。做工不错,结实,孔钻得匀。他点点头:“中,好着哩。”

他把木匣子拿到西屋,放在磨架子旁边的条凳上。又去灶房把泡好的豆子提来,倒进磨盘上的料斗里。料斗是木头打的,像个漏斗,豆子从里头漏下去,正好流进磨眼里。旁边还备了个葫芦瓢,瓢里盛着清水。

“开始吧。”丁冬九说。

他握住磨杆,用力一推。磨盘沉,一开始推得费劲,可转起来就顺了。石磨隆隆响,豆子从料斗漏下去,被磨盘碾碎。他一边推,一边用葫芦瓢舀了半瓢水,顺着料斗边慢慢浇下去。清水混着豆子,一起流进磨眼。

水不能多,也不能少。多了,磨出来的豆浆稀,点豆腐不成形;少了,豆子磨不细,出浆少,豆渣里剩的蛋白质多,浪费。丁冬九记得那些视频里说的,干豆子和水的比例大概是一比五到一比六,可那是总水量,磨的时候得一点一点加。

乳白色的豆浆从磨缝里流出来,滴进下头接着的木桶里。起初流得慢,稀稀拉拉的,随着水加进去,豆浆流得顺畅了,颜色也越发白了。

丁冬九推了十几圈,胳膊就酸了。这活儿累人,不光要用力推磨,还得顾着加水,他有点喘气。

王一梅过来了,系着围裙,袖子挽到胳膊肘:“你歇着,我来。”

她接过磨杆,试了试,开始推。女人劲儿小,可她会用巧劲,身子随着磨杆转,一下是一下,不急不慢。左手推磨,右手拿着瓢,看准时候就加点水。水加得匀,不多不少,刚好让豆子磨得细腻,又不至于太稀。

磨盘在她手里转得均匀,隆隆的声音有了节奏。豆浆从磨缝里流出来,连绵不断,像条乳白色的小溪,哗哗地流进木桶里。豆渣留在磨盘上,细细的,黄白色。

丁冬九在旁边看着,心里服气。看花容易绣花难,这话不假。他推磨光使蛮劲
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>

人气小说推荐

无声1937
无声1937
前世,他在执行任务中遭遇意外。 一睁眼,却成了军统行动队队长陈树声,正被锁在审讯室里当作替罪羊。 想让他死的,是日谍。陷害他的,是手底下的兵。顺水推舟的,是他的顶头上司。 在这条路上,说错一句话就是死,信错一个人就是万劫不复。 他从后世来,知道这个民族还要受多少罪。 他要活下去,然后——找到在黑暗中为这个国家掌灯的人,加入他们,成为他们。 哪怕这具身体穿着军统的皮。
梦知隅
知道我地位后,前妻悔哭了
知道我地位后,前妻悔哭了
“你的公司快破产了。” “我不止一个公司。” “你老婆不要你了。” “还有这种好事?” 婚前的陈青是个事业有成的孤儿,离婚后走上了世界首富之路。 面对前妻的挽回,陈青只是淡然说道:“离婚是你提的,怎么还哭上了?”
绝境中的人
整片海底的黄金渔场只有我能看见
整片海底的黄金渔场只有我能看见
被裁员当天,男友提出分手:“别怪我,娶了她,我可以少奋斗二十年。” 苏蕴舟失业又失恋决定暂时回渔村休养生息,却意外觉醒能看到海底万物的“透视”天赋。 从此—— 赶海篇:别人在礁石缝里辛苦捡螺,她直奔目标,一铲一个极品黄油蟹,一开一个顶级珍珠蚌,大龙虾在洞里和她“深情对望”。 钓鱼篇:当其他钓友还在为“空军”哀叹,她的鱼线只为准斤足两的野生大黄鱼、东星斑而动,成为钓鱼界传说中的“海王”。 美食篇:当日捕捞,当即烹饪。炭烤大龙虾带着焦香,清蒸石斑鱼肉如蒜瓣,鱼头豆腐汤奶白鲜甜…… 来吧,一起探索美食vlog。 探索篇:透视能力让她不满足于近海。深海沉船里的古董瓷器、罕见的大型珍珠贝……都成了“寻宝日记”的精彩篇章。 同学会上,前男友假意关怀:“捕鱼很辛苦吧?” 下一秒,电话响起,年下弟弟、霸总、商业伙伴争相汇报: “蕴舟,游艇要不要?” “苏总,新店开业等你剪彩。” “老同学,订单等你来签。” 苏蕴舟看着自己排满的日程,又看了看海上升起的明月,微微一笑。 捕鱼、美食、赚钱、享受生活——她的新人生,才刚刚扬帆起航。 这是一个关于赶海、钓鱼、海岛
乐蓝雅季
修仙:我的金手指通神界
修仙:我的金手指通神界
《重生+金手指+混沌灵根+仙根+神根》 《凡俗界+修仙界(各大修仙大陆)+灵界+仙界+神界》 抢机缘,从天上掉下金手指开始! 你抢我婚约,我抢你机缘! 你有大女主光环,我有直通神界的金手指! 金手指:小石头+小羽毛+绿毛鸟+松树精+小黑鸟+大黑蛇+树松茸小精灵+可爱的师父+多变的大师兄 看着魏迟晏俊逸颀长的身影与自己擦肩而过。 沐苒苒撇撇嘴,光长得好看有什么用,修为高也是白搭… 自己未婚妻都被人掉包了,还喜滋滋地给人家送礼物呢! 哼!眼瞎的男人,再好她也不稀罕。 沐苒苒在心中愤愤地嘀咕着。 突然,前面那道身影停了下来,一动不动地站在了原地。 魏迟晏竖起了耳朵,努力地倾听着四周的动静,怎么有一道遥远且飘渺的声音回荡在脑海里。 而且听这声音,很像是在骂他… 到底是谁?胆子这么大!
小银漁
末世作精女配勾引疯批哥哥
末世作精女配勾引疯批哥哥
[穿书恶毒女配+娇软大美人+偏执男主+宿命救赎+末世甜宠+空间] 【女频甜宠】穿成末世恶毒女配后,我把克己男主攻略了。 许柚宁穿书了,成了末世文里一路作死折磨男主的恶毒女配。看上了男主的美色,给自己和他下了药,稀里糊涂把他睡了。后来她拼命勾引、撒娇、作天作地,只为让他离不开她。 他生来带煞,克己隐忍,所有人都躲着他走。只有许柚宁往他怀里钻,拿脚趾头戳他腹肌嘟着嘴说\"哥哥我冷\",他嘴上说\"别
原来是胖胖啊
星铁:我只是想给她们一个家
星铁:我只是想给她们一个家
[日常治愈向]+[现代都市]+[系统]+[文抄娱乐] 重来一世,不缺钱衣食无忧的你。 看着前世星铁中熟悉的熟人出现在眼前。 有道是达则兼济天下。 我有钱了给她们一个家没毛病吧?
德于起嚣
封神:玉虚宫那位圣人
封神:玉虚宫那位圣人
【封神原著】+【洪荒流设定】+【道教神话】+【民间传说】混合设定,一切以我为准。非典型日常文,洪荒群像,主阐教群像。 一句话简介:病弱圣人元始天尊,靠每天吐血三升搞定量劫。 不黑阐教不黑截教不黑西方教不黑女娲不黑鸿钧。 叠甲:非典型设定,一切以我为准,想到什么写什么,可能很女频,和传统洪荒文完全不同。
青棠红雨
从幼童到状元,我一路开挂
从幼童到状元,我一路开挂
【架空文+科举+日常+无金手指】 在这里,宗族血脉重于泰山,族规铁律高于王法。 三岁那年,秦浩然的父亲在争夺水源的械斗中血溅田间。按照族规,这个失去顶梁柱的家庭将由全族共同抚养。然而命运的残酷远未结束——三年后,年轻的母亲不堪孤寡之苦决意改嫁... 在“宁亏外人,不亏族人”的宗训下,这个农家子被纳入宗族供养体系。 当秦浩然捧着族人节衣缩食凑出的束脩走进学堂,背负的已不只是个人前途。在这个宗族械斗成为生存常态的时代,知识或许是打破命运轮回的唯一利器。 血与恩交织的供养之路,一部揭示中国古代宗族生存智慧的史诗,一个农家子在宗族荫庇与束缚中挣扎成长的动人故事...
梦回童歌