第8章 品牌就叫小罐茶(1/3)

宋教授到的这天，青坪乡下了一场雨。 杨凡天没亮就醒了，他摸黑穿上雨衣，骑着自行车，往南各庄赶去。 土路被雨水泡成了泥汤，车轮碾过去，泥点子溅到裤腿上，他也顾不上。 耿岩已经在村口等着了。烟头在雨里忽明忽暗。 “杨乡长，这天气，教授还来吗？” “来！” 杨凡蹲下来，在雨水里洗了把手上的泥。耿岩递过一根烟，他摆摆手。 车到了。 一辆切诺基从泥水里拱出来，车身上糊满了黄泥。 宋怀远教授推开车门，五十出头，头发花白，戴着副黑框眼镜。脚一落地，皮鞋就陷进了泥里。 他没看鞋，抬头望向雨雾里的茶园。 “就是那片？” 杨凡点头。 “小杨是吧，陪我去走走。” 宋怀远抬脚就走，他带的研究生小刘赶紧撑伞，被他一巴掌拨开：“挡什么，雨又不大。” 茶园里，那棵老茶树被雨水淋得发亮，树皮上的青苔吸饱了水，厚得像毯子。 宋怀远站定了，摘下眼镜擦了擦，凑近了看树干。 看了很久。 然后伸手捏了一片叶子，对着雨天的光翻来覆去地看。叶脉清晰，叶肉厚实，背面绒毛细密。 “你们之前说，这棵树多少年了？” 耿岩往前迈了一步：“我爷爷那辈就有了。少说一百年往上。” 宋教授把叶子装进密封袋，又让研究生取了土样。他绕着老茶树转了三圈，最后停下来，看着杨凡。 “品种确实有独特性。具体成分得回实验室做。” 顿了顿。 “但凭我三十年的经验，这茶如果好好的炒制，品质不会差。” 耿岩攥着烟杆的手抖了一下。 杨凡没说话。 宋怀远又补了一句：“不过，好茶树不等于好茶叶。炒制工艺、采摘时机、土壤管理，缺一环都不行。你们得有人学。” “我学。”耿岩抢着说。 宋怀远看了他一眼，点点头。 中午，杨凡在乡政府食堂招待宋教授。 搪瓷碗，白菜炖粉条，馒头。 陈明端上来时脸都红了：“宋教授，我们这儿……” 宋怀远已经掰开馒头，夹了一筷子菜，吃得呼噜响。 “我在汉江农大那会儿，蹲茶山一蹲就是半年，比这苦多了。” 杨凡坐在对面，筷子没怎么动。 “宋教授，我有件事想跟您商量。” 宋怀远抬起头。 “品牌。” 杨凡把筷子搁下：“青坪的茶，不能光卖原料，得有自己的牌子。” “我打算
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