第269章 混乱(1/3)
剧痛之下，棕熊的咆哮震动山林，远处树林间的禽鸟都扑棱棱飞出去一层。
此时，兵部主事正带着叶拙等人跟在一位内侍的身后往猛兽区走去。
内侍很是淡定地跟身后的几人说：“这肯定是皇上在狩猎猛兽。”
因内侍说皇上让东北边将一起去觐见，小狗子和许墨也在后面跟着。
小狗子竖了竖耳朵，这叫声不是棕熊吗？
听声音，这东西在皇家猎苑也没有养出几分好脾气。
他们以前冬天跟着将军进山，都不敢轻易跟棕熊对上的。
与此同时，在皇后命令扎营的小溪边，支起了几口锅，御厨们现场烹饪。
有些步骤就需要提供菜谱的人来亲自说，皇后都不嫌弃庖厨之事，众位夫人也没有高贵到连煎炸烹炒是什么都不知道。
叶明发现对烹饪了解的主母还挺多。
尤其是提供菊花锅的刑部侍郎家的周夫人，她这个菊花锅要求上等底汤，随后还要加十几种干香菌菇来炖。
汤面才冒热气，鲜味就出来了。
瞧叶明好奇菊花锅，亲自摘了几朵或粉或黄菊花回来的周夫人跟她说：“做这个锅好烫是关键，看起来清淡，实则并非一丝荤腥不沾，底汤要用老母鸡、二年生鸭子、猪肘、干贝、火腿等物来炖。如此稍微加入一些菌菇，美味就出来，若有鲜菇，更鲜美。”
叶明听得暗暗咋舌，这也太讲究了，不过周夫人这一看就是会吃之人，“冬天正适合吃这个，我回去就试试。”
周夫人笑道：“那你一定要试试，每年入秋我家老爷都要吃一次这个锅，菊花锅清爽又不上火，你家老爷应该也喜欢吃。”
叶明点头，但她还真没发现霍雍有什么特别喜欢吃的东西，她爱吃的他都不挑，她不爱吃的他也能吃。
然后，另一边提供红烧鲤鱼菜谱的礼部尚书家的陈夫人也很是友好地说她家这个菜要怎么做才突出。
“我们家这个红烧鲤鱼最好是选用金鳞赤尾的黄河鲤鱼，炸定型，用文火慢慢炖煮即可。”
别人对自己友好，叶明也礼尚往来地跟她们分享自家的铁锅炖。
“我们家的铁锅炖大鹅倒是对食材挑拣不大，鸡鹅或是排骨与鹅同烩都很好。”
这么一比较，铁锅炖大鹅真的很简朴了。
如果元通道长能带回来红薯、土豆等作物，这个铁锅炖大鹅才算完美。
周夫人笑道：“想来秋天的鹅肥，此时吃最应季。”
这还真是个会吃的，叶明觉得周夫人可以出资本食刊。
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