第94章 舌尖上的“小地雷”(2/3)

里拿着石杵，一下一下捣着什么。宋氏在旁边看着，刘萍抱着刘薇也在看。捣出来的粉末是褐红色的，装在个小碗里。
  又在鼓捣新花样！王氏心里咯噔一下，随即涌起一股强烈的酸意和好奇。这老二家，真是没完没了了！染布，做酱，现在又弄出这香喷喷的粉末，指不定又是啥能卖钱的好东西！
  她恨不得立刻冲过去看个究竟，可想起上次的教训，还有那每月固定到手的一百二十文，又强行按捺住了。不能硬来，得想别的法子……她眯起眼睛，心里开始盘算。
  这边，刘泓已经捣好了小半碗花椒粉。粉末细而不腻，颜色是漂亮的褐红色，凑近了闻，那股辛麻醇厚的香气简直让人口舌生津。
  “娘，晚上咱们试试？”刘泓抬头，眼睛亮晶晶的。
  “试！正好王猛爹上午送了只山鸡来，还没做。”宋氏也很期待。儿子弄出来的新东西，还没让她失望过。
  傍晚，宋氏在灶台前忙活。山鸡已经收拾干净，剁成了块。她按刘泓说的，先用了点自家做的酱油腌上。然后，刘泓端着那小半碗花椒粉过来了。
  “娘，等油热了，先放一点这个爆香。”他小心地用筷子挑了一小撮花椒粉，递给母亲。
  宋氏接过，看着那撮褐红色的粉末，心里还有点打鼓。这味儿这么冲，放锅里会不会把菜弄坏了？
  油在锅里冒起了青烟。她一咬牙，把花椒粉撒了进去。
  “刺啦——”一声轻响。
  紧接着，一股无法形容的、爆炸般的香气猛地从锅里窜起来！那香气霸道极了，辛、麻、香，混着热油的焦香，瞬间占领了整个厨房，又飞快地飘出窗外。
  正在院里玩的刘萍和刘薇同时停住动作，小鼻子使劲抽动。“好香啊！”刘萍喊。
  连在碾房忙活的刘全兴都探出头来：“做的啥？这么香？”
  宋氏自己也惊呆了。她做过这么多年饭，从来没闻过这么勾人的香味！那花椒粉一下锅，好像把油和肉的本香全都激发出来了，还添上了一层奇异的、让人舌底生津的麻香味。
  她赶紧把腌好的山鸡块倒进锅里翻炒。鸡肉遇到热油和花椒，滋滋作响，颜色迅速变得金黄，那股混合的香气更加浓郁澎湃。
  刘泓站在灶台边，看着锅里翻腾的鸡肉，闻着那熟悉又陌生的麻辣香气，心里也激动起来。成功了！虽然只是最原始的野花椒，但效果比他预想的还好！
  晚饭上桌。一大盆花
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