第49章 第一天上班，跟过去画句号！(2/3)

算盘，就从李怀德这顿招待下手，把自己的本事全露出来，自行车票说不定就得着落在李怀德身上。 刘岚连忙点头：“那咱快走，李副厂长说了客人是外地来的领导，爱吃川菜，得荤素搭配。” 何雨柱心里暗骂一句，果然跟原著里写的一样，李怀德这东西就是好吃好色。 这年月可是大灾年，老百姓能吃上饱饭就不错了。 他倒好，还敢摆排场点硬菜。 吐槽归吐槽，嘴上还是应着：“行，我知道了。” 说着就拿起围裙系上。“走领食材去，领完赶紧做，时间不多了。” 刘岚连忙跟上，两人一路快步走到库房。 库房里的食材还算齐全，有五花肉、肥肠、鲫鱼，还有些青菜，豆腐，葱蒜姜也都备着。 何雨柱挑了新鲜的食材，麻利地装起来，两人又匆匆赶回后厨。 回到后厨，洗菜的活自然有帮厨来干，何雨柱直接走到案板前，拿起菜刀就开始切菜。 五花肉切成大小均匀的方块，放进清水里泡着去血水。 肥肠拿出来，反复冲洗干净，切成小段。 鲫鱼处理干净，在鱼身上划了几刀，用料酒和姜片腌着去腥味，动作麻利又熟练。 刘岚站在一旁看的眼睛都看直了。 “柱子，你这刀工咋比以前厉害这么多，看着都眼花缭乱的。” 何雨柱抬眼瞥了她一下，语气中全是底气。 “那当然，不光刀工，我厨艺也涨了一大截，你看着就完了，保准让李副厂长和客人都满意。” 灶台边做大锅菜的几个师傅也被他的动作吸引了，看着他有条不紊，手脚麻利的样子，忍不住赞叹： “柱子，你这刀工比丰泽园的那些大师傅都不差，过年这几天不会跑找你师傅开小灶了吧？” 何雨柱听到师傅刀一顿，又马上恢复。 “干一行就得像一行，都是慢慢练出来的。” 准备工作做好，他看了一眼厨房的挂钟，时间差不多了。 何雨柱走到灶台前，起锅放油，等油热了，放入蒜末爆香……。 记忆里的做菜技巧慢慢熟悉，最后信手拈来。 每一个动作都自然流畅、行云流水。 刘岚和几个帮厨都围了过来，安安静静地看着。 尤其是那几个做大锅饭的师傅，眼睛瞪得溜圆，紧盯着他的每一个动作。 他们做大锅饭还行，做这种精致的小灶压根不行。 现在有机会学两手自然不肯放过。 何雨柱没心思管他们，全身心都投入到做菜里。 颠锅，翻炒
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>