第211章 荞麦丰收(1/4)

刚踏进院门，一道火红的身影便从里屋蹿了出来，径直扑向她的腿边。 红缨甩着大尾巴，‘吱吱’叫个不停，绕着她转了两圈，便调转了方向，蹦蹦跳跳的朝着灶屋跑去。 见此，苏禾跟着走进了灶屋，一眼就瞧见灶台边的地上放着一只野鸡。 这只野鸡羽毛油亮，个头不小，约有个四五斤！ 苏禾笑着在红缨的脑袋上揉了一把，“你这小机灵鬼，今日家里来客，你倒是比我还有眼色。” 红缨仰起头，冲她叫了一声，一副邀功的模样。 苏禾失笑。 这小家伙还真是越来越灵性了，今日她出门忙了一整日，压根没顾上叮嘱它。 没想到它却自己从山里叼了只野鸡回来，给大家加餐！ 这也太有眼力劲了！ 苏禾利落的挽起袖子，环顾了一圈灶屋里现有的食材。 方才回来时，她顺手带回来一篮子的红薯与土豆，虽说提前了几天采挖，但个头依旧足足的。 其次，还有今日收割下来的新鲜蔬菜，白菜、菠菱、萝卜、沙葱...满满的一筐。 而横梁上还挂着腊肉与风干兔，一旁的盆里还泡发着菌菇与木耳。 灶台旁，还有昨日剩的几个番茄。 她在心里琢磨了一下，两家人加一起十几人，且都干了一天农活，食量肯定不小。 精致的小锅菜肯定不合适，得整些份量足、下饭的硬菜才行。 菜单在脑子里转了一圈，苏禾心里便有了数。 主菜就定：土豆烧鸡、菌菇炒腊肉、蒸风干兔、沙葱炒鸡蛋。 素菜就准备：香辣土豆片、香菇炒青菜、糖醋炝白菜、凉拌木耳、红烧萝卜、蒜泥菠棱。 再加一个番茄青菜汤。 至于主食，就蒸红薯与土豆、外加一些红薯丝饼。 就萧王两家人，十道份量足足的菜，应该也够了。 敲定菜单后，苏禾便开始收拾起来。 她先将那只野鸡收拾干净，斩成大块，入锅煸炒出油，加姜片、干辣椒炝锅。 香气一出，随手下了土豆块进去，翻炒均匀后加水没过，盖上锅盖，先慢慢炖着。 土豆烧鸡这道菜，得给它足够的时间，才能让土豆把鸡汤的油香都吸进去，软糯入味。 灶里的火噼啪作响，锅里很快咕嘟咕嘟的冒起了热气。 而土豆与鸡肉的香气混在一处，顺着灶屋的门缝往院子里飘。 另一口锅里，腊肉下锅，滋啦一声响，油花四溅，腊香顿时在整个灶屋里弥散开来。 苏禾将泡发好的菌菇挤干水分，下锅与
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