第271章 生意经(1/3)

而边关百姓的生活朴素，像免费试吃这种方式，其实很容易传开，不愁打不响店铺招牌。 但凡客人吃完觉得美味，若带街坊邻居一同到店消费，双方都赠送一小块特色酥点。 以此来推动邻里之间的引荐，靠人际传播快速攒下人气。 这样一来，便能同步普及‘双轨生意’的营销模式了。 “今日咱们店里又接到了十几个定单！” 说到这里，萧骏微微松了一口气，这两日忙归忙，但按照嫂子规划的来，却是条理清晰，并不混乱。 也算没辜负嫂子的谋划了。 总归就是把控好两条营销路线。 对于普通百姓，主打量大、实惠、饱腹，其次便是日常解馋，给家中孩童当当零嘴，或是沿途赶路的干粮。 而针对官宦富商，主打独家定制、体面礼盒、以及节庆送礼的刚需。 同时还得细心登记每位贵客的需求，逢生辰、年节时，便提前派人上门递帖子，询问是否需要订点。 如此锁住长期的高端订单。 “其中还有几个是县城的！” 满粮忍不住补了一句，真没想到他们这个小地方，竟还能做成县城的买卖。 苏禾目光一转，“应该是李家引荐的吧。” 李婉清出身府城李家，往来结识的乡绅富户不少，这点人脉与场面自然撑得起来。 “我也是这么认为的。” 萧骏一脸正色的点点头，虽然那几家主顾不曾明说来路，但他心里却拎得清，断不会狂妄的将这份客源算在自己糕铺的味道上。 麦香居才不过开业两日，而从边关镇到县城足足还有一日的路程。 眼下糕铺的招牌也只在镇上小范围传开，名气尚且还没完全打响呢，哪能这般快就传到县城一众富贵人家的耳中？ 苏禾淡然一笑，“不管是谁引荐，开店前期都需要这样的人脉关系。” 对此，她倒是想得通透，并没有仰人鼻息的扭捏感。 “这做生意本就讲究借势起步，酒香也怕巷子深，单凭口味闭门经营，其实很难快速打开门路。” “既然有旁人递来的门路，那便是送上门的跳板，咱们只需守好糕点品质、待人诚恳周到，不辜负人家牵线的心意就好。” “如此，既能留住这批贵客，也能借着他们的口，把麦香居的名声往更远的地方传开。” 说到这里，苏禾神色认真的看着他们几人。 “但切记，人脉只是铺路石，想要做长久生意，口味才是根本，二者缺一不可。” 三人忙不迭的点头
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