第二十一章 和安迪吃蟹黄面(3/4)

安迪,脸上的笑意藏都藏不住。

等了约莫二十分钟,终于轮到两人入座。邱莹莹熟门熟路地点了两碗顶配版蟹黄面,又加了两份醉蟹和一碟清口的小菜。后厨的动作很快,不过十来分钟,两碗热气腾腾的蟹黄面就被端了上来。

只见白瓷碗里,细圆的面条根根分明,被熬得金黄浓稠的蟹黄油裹得均匀透亮,上面铺着厚厚一层拆好的蟹黄蟹肉,橙黄的色泽看着就让人食指大动。店家还贴心地撒了一把细碎的葱花,翠绿的颜色点缀在金黄的蟹油上,更添了几分诱人的姿色。热气袅袅升起,浓郁的蟹香混着面香扑面而来,霸道地钻进鼻腔,勾得人胃里的馋虫都开始叫嚣。

邱莹莹拿起筷子,迫不及待地帮安迪拌了拌,边拌边介绍:“安迪姐,你看,这样把蟹油和面条拌匀,每根面条都裹满蟹黄,一口下去超满足!这家老板良心,用的都是鲜活的大闸蟹,每天现拆现做,绝不掺假!”

安迪看着碗里油亮亮的面条,又闻着那勾人的香气,眼底也泛起了几分期待。她拿起筷子,挑起一筷子面条送入口中,浓郁的蟹黄鲜香瞬间在舌尖炸开,鲜而不腥,醇厚绵长。面条煮得恰到好处,筋道爽滑,带着微微的碱水香,和蟹黄油的丰腴完美融合,咽下去之后,唇齿间还留着淡淡的蟹鲜,让人回味无穷

安迪忍不住弯了弯唇,细细咀嚼着,眉眼间染上几分满足:“确实好吃。”

她放下筷子,看着窗外的车水马龙,轻声感慨:“以前在国外,吃惯了那些水煮菜、三明治,寡淡得很。回来遇到你们,才知道原来吃饭可以这么有意思。”

她细数着这段时间的口腹之欢,语气里带着笑意:“樊胜美做的红烧肉,软糯入味,肥而不腻;关雎尔妈妈寄来的酱鸭,酱香浓郁,越啃越有味道;还有你带的腊肉,蒸出来油亮亮的,配白米饭能吃两大碗;更别说上次一起吃的火锅,红油锅底咕嘟咕嘟冒着泡,毛肚鸭肠七上八下,辣得过瘾,暖得贴心。”

安迪轻轻叹了口气,眼底是从未有过的柔软:“有这么多好吃的,我想,我是真的不想再出国了。”

邱莹莹听得连连点头,深以为然:“那是!咱们中国美食博大精深,一辈子都吃不完!”

她说着,掏出手机,对着面前的蟹黄面一顿猛拍。金黄的蟹黄、筋道的面条,再配上窗外的街景,构图恰到好处。她熟练地修了修图,配上文案:“今日份快乐是蟹黄面给的!现拆蟹
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