第43章 工作谈妥(2/3)

从旁边拿材料,五花肉、草鱼、豆腐、青椒等等。

他手下不停。川菜麻婆豆腐,回锅肉,淮扬菜文思豆腐,新川菜的烤鱼,湘菜的青椒肉丝,粤菜的咕咾肉。

食材调料在案板上一字排开,灶上两口铁锅交替起落,手法利落得像是在做家常便饭。

整个食堂里香气弥漫,胖老张站在旁边看傻了。

六道菜摆上桌,周主任叫来合作社几个干部一起尝。一个夹了鱼肉,嚼两下眼睛瞪溜圆。一个夹了块咕咾肉,筷子停了,半天没说话。

张大厨拿起勺子尝了口麻婆豆腐,转头看着何雨柱,嘴张着合不拢。

周主任放下筷子,看着何雨柱。“你这手艺,来合作社干采购员?”

“厨子太累。采购员自由,我不想天天上班。”

周主任摇了摇头,又夹了块回锅肉。“你那后厨的人呢?”

“叫老李,今年五十多,人老实勤快,在我摊上干了两年。下午我带来。”

周主任放下筷子。“行,你采购员,他后厨洗切。我今天真是捡到宝了。”

“那以后,我就是您手下的兵了。”何雨柱笑着恭维。

周主任开心笑着,拉起何雨柱手一路回到办公室,怕他跑了似的。从抽屉里拿出登记表。“登记。今儿个就入职。”

何雨柱填完表,周主任在工资等级一栏写了个数:工资定为48元,按收购员最高标准定级。备注一栏写着“负责野味采购及山货收购,必要时担任重要接待宴席主厨”。

合作社普通职工工资也就30多块,何雨柱这个工资级别在合作社属于业务骨干,比一般职工高出不少。

老李在后厨干洗切,周主任写了工资25元,也算是老手的工资。老李糊纸盒时。一个月糊烂了手也挣不到十五六块。

何雨柱在登记表上签字。周主任站起来跟他握手。“何雨柱同志,欢迎加入东城区合作社。以后野味这块,就靠你了。”

下午,何雨柱骑三轮摩托回四合院,接上老李。

老李换身干净衣服,坐在车斗里,一只手抓着膝盖,另一手抓着车斗。“柱子,我这心里没底……”

何雨柱没回头,拧着油门。“李叔,您就闷头干活。切菜洗菜,跟以前一样。”

老李不说话了,手还攥着膝盖。

合作社后厨。

张大厨领着老李转一圈,灶台案板水槽刀具一样样指给他看。

老李点头,把围裙系上,站在水槽边开始洗白菜。动作很稳,每片菜叶都洗干净码齐。

有个大嫂凑过
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