第232章 第232章(1/3)

白正渊听得直点头，一拍大腿：“有道理！那第一道就上辣子鸡丁，第二道上粉蒸排骨，等这两道站稳了脚，再把糖醋排骨和红烧鱼块推出去。” 乔欣欣咬了一瓣橘子，酸甜的汁水让她微微眯了眯眼，继续补充道： “不过，咱们的菜单也不能光加不换。我想着，等过阵子天气再冷一些，就把部分凉菜撤了，换成热腾腾的炖菜和汤煲。大冬天的，大家走在路上都冻得打哆嗦，一进店肯定更想吃口热乎的。” 白正渊越听越觉得自家妹妹是个做生意的小天才，忍不住竖起了大拇指： “欣欣，你这脑子到底是怎么长的？考虑得比我们周全多了！老陆，你觉得呢？你平时在外面见识多，也跟着给出出主意呗？” 陆柏舟一直在旁边静静地听着，目光落在乔欣欣那张专注而灵动的俏脸上。 此时听到白正渊问他，他沉吟了片刻，才缓开口： “我觉得欣欣的考虑很对，非常符合当下的消费心理。不过，菜品上新的时间间隔可以再细化一点。比如辣子鸡丁，我建议在它推出之后，至少过一周再上粉蒸排骨。这样客人不会觉得一下子加太多新菜看花了眼，也能给每一道新菜留出足够的传播的时间。” 乔欣欣听了，一双漂亮的杏眼瞬间亮了起来，一拍手掌：“对啊！一周的时间，足够客人反复点辣子鸡丁，把它的口碑彻底打出去。这时候再上粉蒸排骨，客人反而会更加期待！” 陆柏舟看着她那双亮晶晶的、盛满了崇拜和喜悦的眼睛，喉结动了动，声音不自觉地放柔了些： “另外，我建议你们可以在菜单上标注‘本日推荐’或者‘新菜上市’，做个显眼的标记，让客人一进门就能一目了然。” “这个主意太棒了！” 乔欣欣激动得直点头，“回头我就让隔壁木材店的张大叔再帮我订做一块小黑板，挂在店门口，专门写今日推荐菜品，这样大家离得老远就能看见了！” 白正渊坐在一旁，看着两人你一言我一语地商量着，讨论得热火朝天，忍不住在一旁嘿嘿直乐：“得，你们俩这配合倒是默契，一唱一和的，倒显得我像个多余的了。我就想不到这么多弯弯绕绕。” 乔欣欣被自家哥哥调侃得小脸一红，有些不好意思地抿了抿嘴，低下头继续闷声剥橘子，只是那红透了的耳尖却泄露了主人的羞涩。 陆柏舟也端起手边的茶缸喝了一口水，借着喝水的动作，深邃的目光却不由自主地在
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