第58章 白送(1/5)

国营饭店后厨。 灶台上的煤炉子烧得通红，铁皮烟囱口冒着滚黄烟。 油腻的灶壁上挂着两排发黑的铁勺铜铲，角落里码着半人高的白菜帮子和冻成冰坨的萝卜。 老李蹲在案板前头，手里攥着根没点火的烟卷，眉头拧成了死疙瘩。 他面前的砧板上，摊着一张写满了字的油纸，那是他昨晚熬到后半夜才攒出来的菜单。 鱼香肉丝、红烧排骨、清炒时蔬……写了划，划了写，纸面上全是铅笔道子。 “废物。”老李把油纸攥成团，狠狠砸进泔水桶里。 这菜单搁平时撑个公社级别的接待绰有余。 可明天来的人不一样。 周元庆。 县里新调来的二把手，分管农业和整风两条线。 这位爷好吃，远近闻名。 上回去隔壁公社视察，当地饭店端了桌子标配的四菜一汤，周元庆当场黑了脸，饭没动两口就走人。 那个饭店的掌勺第二天就被撸了，换了个从县城调过来的。 老李的对头，副厨赵胖子，昨天已经在后厨主任面前放了话：要是明天老李撑不住这桌席面，他赵胖子愿意顶上去。 “顶你妈个头。”老李低声骂了一句。 帝王蟹他有。 前两天那个瘦小子卖给他的两只大家伙，冻在冰窖最里面，谁都没让看见。 那东西上了桌，绝对是核弹级别的视觉轰炸。 但光一道主菜，撑不起一整桌席面。 周元庆这种人精，吃的不光是味儿，吃的是排场、是心思。 主菜惊艳，配菜拉胯，那叫虎头蛇尾，比全程平庸还丢人。 老李需要那一些看就不是本地能搞到的稀罕玩意儿。 可这年头，这些东西比黄金还难淘。 黑市里倒是有零星的干货贩子，但眼下县城里闹得鸡飞狗跳，满街都是拿棍子的混在抓什么江洋大盗，连个送菜的板车都进不来。 老李把烟卷叼在嘴里，用灶火点了。 狠狠吸了一口，吐出来的烟雾跟他的心情一样灰暗。 就这么坐以待毙？ “咚、咚、咚。” 三声。 不急不缓，节奏精准。 老李的烟差点从嘴里掉出来。 他猛地扭头看向后厨最里面那扇锈迹斑斑的铁皮门。 这个时候还有人上门卖货？ 老李把烟往灶台上一掐，几步蹿到铁皮门后头。 他没急着开门，而是侧着耳朵贴上去，压低声音问了句：“谁？” 门外传来一个年轻但沉稳的声音：“李师傅，是我。” 老李心里“咯噔”一下。 他伸
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