第164章 老公快喝汤(2/4)

她的刀工很好，切出来的药材薄厚均匀，大小一致。

枸杞、山药、肉苁蓉、鹿茸、人参、当归、黄芪，一样一样地码在案板上，整整齐齐。她把药材分成两份，一份放进生龙活虎汤里，一份留着做补肾精元汤。

“宣宣，帮我把那个砂锅拿过来。”苏水柔指了指头顶的橱柜。

王文宣伸手把砂锅拿下来，放在灶台上。

砂锅是深褐色的，表面有细密的裂纹，是苏水柔特意从系统商城买的，说是用砂锅炖汤味道更好。她把补肾精元汤的材料放进砂锅里，加水，大火烧开，然后转小火慢炖。

两锅汤在灶台上咕嘟咕嘟冒着泡，

热气腾腾，药香四溢。

鹿茸和人参的味道混在一起，浓郁而醇厚，闻着就让人觉得精神一振。

苏水柔时不时掀开锅盖看一眼，用勺子搅一搅，防止粘底。

王文宣在旁边切菜，准备做其他饭菜。

这精心熬制的宝汤，虽然她们不喝。

但是这些庞大的营养，晚上全部都会进入她们的体内，不会浪费一分一毫。

营养看上去是顾越的，实际上是她们的。

“妈，今天做什么菜？”王文宣问。

“做个红烧排骨，清炒时蔬，再做个酸菜鱼。”

苏水柔一边看火一边说：“排骨用昨天买的那块，肉质不错，鱼用冰箱里那条，是上次从驿站买的，一直没吃。”

王文宣点了点头，从冰箱里拿出排骨和鱼。

排骨是肋排，肉质鲜嫩，肥瘦相间，切成小段。

她把排骨放进冷水里浸泡，去除血水。

鱼是草鱼，个头不小，大概有两三斤重，鳞片已经刮干净了，内脏也处理过了，只需要清洗一下就能用。

苏水柔把生龙活虎汤的火调小了一些，走过来处理鱼。

先把鱼的两面各划几刀，方便入味。然后用盐、料酒、姜片腌制，放在一边备用。

王文宣开始做红烧排骨。

把泡好的排骨捞出来，沥干水分，锅里倒油，烧热，放入冰糖炒糖色。

冰糖在热油里慢慢融化，她把排骨倒进去，快速翻炒，让每一块排骨都均匀地裹上糖色。

然后加入生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮，翻炒均匀，加入热水，没过排骨，大火烧开，转小火慢炖。(亲身所做，十分好吃)

........

厨房里的香气越来越浓了。

排骨的肉香、药材的药香、酸菜鱼的酸辣香，混在一起，飘满了整个房车。

王芃芃在沙发上坐不住了，鼻子不停
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