第59章 雪城官方旗舰店(1/3)

第一次试生产出来的饮品，喝起来和公司给他们拿的样品有很大的差别。 公司寄过来的样品口感顺滑，而他们生产出来的饮品却出现了颗粒感，味道上虽然差不多，但口感完全不对。 这一批完全就是不合格产品。 秦立亲自带人排查原因，结果完全没问题，一切都是严格按照配方的标准执行的。 最后排查了一番，才发现是均质机的问题。 实验室的小锅和工厂的大罐还是有很大差别的，是均质机的压力设置不对，导致稳定剂没有完全溶解。 研发师也没有上过生产线，只负责口味，不负责实际生产，这个问题只能他们自己解决。 秦立和工程师一起守在均质机旁整整三天，不停的实验，这才调试出了合适的压力。 试生产成功后，立刻就投入了生产。 他们这次的含乳饮品有四个口味，分别是：草莓、黄桃、椰果、蓝莓，里面添加果肉，每个口味一条生产线。 含乳饮品营养丰富，极易成为微生物繁殖的温床，因此对生产环境的要求极高，车间内的消毒要求也十分严格。 所有清洁消毒操作都有详细记录，以便追溯。 所有工人都提前进行过培训，全部穿着无菌服，定时进行消毒。 车间内的地面、墙壁、天花板也必须定期消毒，空气净化系统更是重中之重，控制空气中微生物沉降的关键马虎不得。 由于是第一次生产，从生产到包装每一个环节都马虎不得，秦立亲自全程跟着，确保不出问题。 这款产品命名为“果乳酪”，采用的是瘦长型“利乐砖”包装，定价为3元！ 而就在雪城的两款新产品“雪城牛奶”和“果乳酪”即将上市的时候，向来无往不利的李泽楷却遇到了挫折。 一般的国内超市的超市进场很简单，只要你是正规的符合国家标准的产品，交了进场费、陈列费等各项费用就可以进场。 但这里面还有一个问题，基本所有超市最佳的位置都给了几个大品牌，而且是签了合同的，他们进场也只能被放到不显眼的位置。 超市的陈列位置还是很有讲究的，好的位置能带来不少销量，同理不好的位置，又是新品牌，那销量可想而知。 而且这还不是最麻烦的，最麻烦的是沃尔马超市，作为全球零售巨头，沃尔马对供应商要求极高，不但审核非常严格，还要求在米国本土有仓储能力。 就算做到了这些，但面对沃尔马，他们公司根本就没有议价权
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