第79章 只是随便指点几句，餐饮巨鳄：今晚必须留下来吃饭！(2/4)

父递了个台阶。

你看，咱俩都是“念语”门下走狗，以后就是异父异母的亲师兄弟了。

“哈哈哈！说得好！站在巨人的肩膀上！”

苏弘道大笑，那种找到知音的畅快感让他整个人都松弛下来。

他像献宝一样，从茶几抽屉里翻出一个磨损严重的笔记本，翻开一页，推到顾屿面前。

上面密密麻麻全是红黑两色的笔记，其中一行字被重点圈了出来：

“智能手机+餐厅=？”

下面画了三个巨大的问号，旁边还有批注：

“如何落地？待解！！”

好家伙。

顾屿暗自咋舌。这位苏半城，是真把他的文章当成商业圣经在搞学术研究啊。

“小顾，既然咱们是一个战壕的，那叔叔也不藏着掖着。”

苏弘道把笔记本摊开，姿态放得极低，完全是一副虚心求教的模样：

“我是做餐饮起家的，这行当太传统。这两年明显感觉风向变了，特别是年轻人，进店率掉得厉害。”

他指着那个问号，眉头紧锁：

“念语说的这个公式，我琢磨了半个月，头发都快愁白了，就是想不通具体该怎么落地。”

苏弘道抬起头：“你脑子活，你给叔叔参谋参谋？”

这一幕要是传出去，锦城商界估计得地震。

身家过亿的餐饮巨鳄，正一脸虔诚地向一个十七岁的高中生问道。

顾屿没急着接话，而是战术性地端起茶杯喝了一口。

他在脑海里快速过了一遍2011年到2020年餐饮行业的演变史。

团购大战、外卖崛起、私域流量、扫码点餐……

每一个节点，都是尸横遍野的洗牌。

“叔叔，我问您一个最直观的问题。”

顾屿放下茶杯，反客为主：

“您店里的服务员，在高峰期一个人能同时照顾几桌？”

苏弘道愣了一下，下意识回答：

“熟手的话，四到五桌就是极限了，再多就要出错。”

“那如果有一种技术，能让一个服务员同时服务二十桌，甚至在点餐环节完全不需要服务员，您觉得这笔生意能做吗？”

“那还用问？当然能做！”

苏弘道脱口而出，随即又是摇头，“但这怎么可能？服务员得拿着菜单去记啊。”

“很简单。”

顾屿伸手，从茶几上拿起那台刚才差点引发“血案”的iPhone4S，在苏弘道面前晃了晃。

“科技进步，就是为了把人从重复、没有意义的劳动里解放出来。让服务员一遍遍问‘您好要吃点什么’
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