第156章 烧钱换规模，你做好亏钱的准备了吗？(1/5)

听涛包厢内，暖气开得很足。 圆桌中央，一盆刚端上来的“藤椒沸腾鱼”正滋滋作响，滚油泼在青花椒和干辣椒上，激发出霸道且勾人的香气，瞬间填满了整个房间。 这味道，很锦城，很江湖。 “来来来，动筷子！” 苏弘道心情大好，亲自拿起公筷，给顾屿夹了一块最嫩的鱼腹肉。 “老葛那人是个武痴，有了新思路哪怕天塌下来也不肯挪窝，咱们不管他，让他吃盒饭去。这鱼可是咱们大厨去自贡挖来的秘方，鱼片薄如蝉翼，入口即化，还没上菜单呢，你是第一个尝鲜的！” “谢谢苏叔叔。” 顾屿也不客气，夹起鱼片送入口中。 麻、辣、鲜、香在舌尖炸开，确实是顶级水准。 苏念坐在顾屿旁边，安安静静地剥着一只皮皮虾。 她今天长发垂落在肩侧，偶尔还会因为低头的动作滑落下来，遮住那张精致的侧脸。 她剥得很认真，修长的手指沾了点油渍，却显得格外生动。 “怎么样？这味道如果不做火锅，单开个川菜馆子，能不能火？” 苏弘道看着顾屿，眼神里带着几分考校，更多的是期待。 “火是肯定能火。” 顾屿放下筷子，拿纸巾擦了擦嘴角，笑道， “产品力没得说，只要选址不偏，这就是个排队神店。” “那就好！” 苏弘道哈哈一笑，端起酒杯抿了一口茅台，眼神突然变得深邃起来。 他放下了酒杯，身体微微前倾。 “小顾啊。” “刚才那个‘中台’系统，老葛既然立了军令状，我就当它已经成了。这地基算是打稳了。” 说到这，他顿了顿，目光死死锁住顾屿的眼睛： “那你几个月前跟我提过的那个……比堂食大一百倍的市场，那个叫‘外卖’的生意，是不是也能提上日程了？” 顾屿闻言，眉梢微微一挑。 果然，老苏还是没忘了这块肥肉。 也是，作为锦城餐饮界的扛把子，看到一块万亿级别的蛋糕摆在面前，要是没点想法，那他就不是苏弘道了。 但顾屿并没有顺着他的话说，反而端起茶杯，慢条斯理地吹了吹浮沫。 “苏叔叔，您的野心不小啊。” 顾屿的声音很轻，却透着一股子凉意。 “那是自然！” 苏弘道大手一挥，豪气干云， “做生意如逆水行舟，不进则退。既然互联网是风口，咱们鼎食人家有钱、有人、有品牌，为什么不能做那个风口上的猪？” “因为风太大了
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