第471章 圆圆胖胖的厨子们(1/3)

众人闲聊了几句,一刻钟就这么飞速流逝。 祁妙去拿了个漏勺放进汤里,让他们每人自己拿个碗尝一尝。 一说有吃的了,大伙儿就都精神起来了。 厨子们通常都生得圆圆胖胖,祁妙手下的厨子们也是如此,除了于方要瘦些,剩下的两个都圆滚滚的。 先不说京城里有本事的厨子每月的工钱有多少,就说他们在厨房里工作,平日里想吃点什么捞点什么,那不是手到擒来? 自然,祁妙这里管得严,不许厨子们随意动厨房里的食材,但这里工钱高,厨子们有钱自然会吃好喝好。 再说祁妙虽不许他们乱动,她自己却经常做吃的,要是做的少了,每人也能尝一口,做的多了,一人一碗也是有可能的。 用不了多久,厨子们自然又胖了些。 平日里都这样,更别说做新菜、试菜的时候,岂不是更有得吃? 这会儿祁妙一声令下,厨子们便自己端了碗,排队去拿漏勺。 当然,要等到掌柜舀完才轮到他们,这是作为下属的基本礼仪。 祁妙有点后悔自己嫌麻烦,今日没用竹签把这些菜都给串起来了。 吃钵钵鸡,寻找自己喜欢吃的菜也是一种乐趣。 祁妙曾经看过网上有人问,吃饭时大家是喜欢先吃自己喜欢吃的,吃完了再吃没那么喜欢的,还是把喜欢的放在最后吃? 选什么的都有,祁妙则是坚定的选择前一种。 她的想法很简单,肯定是先吃喜欢的! 吃一堆没那么喜欢的,也许后面就吃不下了,还不如一开始就吃个尽兴! 再说人在饿的时候,吃的东西就更好吃了,也许喜欢吃的就变成了最最喜欢吃的。 祁妙挥舞着漏勺,极有水平地这么一捞—— 藕片、鸡片、莴笋片……全都蘸了红彤彤的油,还裹了芝麻,全是她爱吃的! 实际上这么多人在这,她也不会一直在碗里捞捞捞,只捞她最喜欢吃的那种,那成什么样了? 捞到一勺是一勺,其实她都爱吃! 当然,最喜欢的是吃钵钵鸡里面的藕。 新鲜的藕脆脆的,吃起来还有一股甜味,蘸上红油,吃起来又有滋味又解腻。 鸡片排第二,要不说这菜叫钵钵鸡呢,鸡片完全就是灵魂。 切得薄薄的鸡片既不柴,又不腻,甚至还是滑嫩的。 红油又香又辣,藤椒和花椒又给舌头带来了一丝微麻,混合着原本没什么味道的鸡片,变得辣中带鲜,让人欲罢不能! 牛肉丸十分劲道,鱼丸却在劲道里带了
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