018 虾饼(1/3)

不一会儿,姜巧的饭菜做好了。 叫燕沉珏过来吃饭。 燕沉珏看到桌子上那色泽鲜艳令人食欲大增的几道菜,不争气的肚子又咕咕叫起来。 早上吃饱了,到中午饭点的时候不饿,加上姜巧陷入昏睡当中,他就没有做午饭,不放心她一个人在家里,就修整了一下屋里的门窗围墙,修到了下晌午这个点了,修门窗是个大体力活儿,饿得快了些。 姜巧听到了他肚子叫,盛了两碗杂粮饭,两人面对面坐下来吃饭。 率先给燕沉珏夹了一块鱼,“夫君,这是红绕鱼,你尝尝好不好吃。” 燕沉珏道,“看起来不错。” 红烧鱼是家常菜,一般酒楼里都有。 只是穷人家烧不起,这样太费油盐,过于奢侈。 所以,穷人家里会烧红烧鱼的人都不多,是酒楼里出来的高端菜系。 姜巧却会烧…… 尝了一筷子,很是美味。 眼神都眯了起来。 “夫君,你再吃这个!” 姜巧又热情地夹了块炸得金黄焦脆的虾饼,放入燕沉珏的碗里。 这是今天的重头菜式。 燕沉珏下意识地皱眉,他不喜别人给他夹菜。 特别是那筷子姜巧吃过的。 “吃呀!”姜巧催促。 一双亮晶晶的大眼睛,满是期待。 燕沉珏克服自我心理,两人是夫妻,她又是一片好意…… 僵便地夹起那块虾饼,放入嘴里。 就在昨天,他还在担心她会给他饭菜里下毒…… 今天就放入了嘴里。 他自己都觉得好像哪里不对了。 虾饼一入嘴,一股奇异的香味,涌入他的味蕾! 别的都忘了。 只有虾饼的味道 酥脆!咸香!鲜美! 有虾的鲜美,也有面粉的劲道,蛋液的蛋香,几者混合在一起,是一种言辞无法形容的美味。 能吃到这种美味食物,是对身体的犒劳,是对灵魂的安慰。 “这是什么菜系?怎么做的?”他忍不住问。 姜巧满眼都是亮晶晶的小星星,“夫君,这是小吃,叫虾饼,可以当菜吃,也可以单独当零嘴吃,你拿回来的那些虾,晒成虾干天天吃,也吃腻了,我就想到了新的吃法,做了虾饼,你觉得如何?” 燕沉珏毫不犹豫,“好吃。” “我也觉得好吃!我以前最爱吃虾饼了,特别香,就是虾少……” 虾米少且贵,市场里的虾米好多品种也不一样,做出来的味道也不一样。 临江城是水路城市,鱼虾多,今天燕沉珏拿回来的虾正好是做虾饼最好吃
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