第二百三十九章 年夜饭(3/3)

 赵芸正在剁鸡，手起刀落，身首分离。
  剁完鸡，又去片鱼。
  刀光闪过，一片片鱼肉飞落，薄如蝉翼，晶莹剔透。
  “咋样？凑活不？”
  刘婶子打趣刘叔。
  刘叔一蹦三尺高！
  “凑活？说的啥话？”
  这刀工若只是凑活，那他平日里切菜是在砍柴？
  酉时，暮色四合，大雪纷飞，年夜饭摆了满满一桌。
  江陵府的鱼糕是头一道。
  雪白的鱼糕切成片，码在盘中，上面盖一层木耳炒肉，黑白分明，鲜香扑鼻。
  藕圆子和绿豆丸子炸得金黄酥脆，堆在青花大碗里。
  蒸腊肠切得薄薄的，码成圆盘，油亮透明。
  此外，赵芸还按江陵府的习俗做了腊排骨炖萝卜、腊肉炒蒜苔、豆豉扣肉、猪油渣炒白菜、胡萝卜炖鸡、红烧鲤鱼。
  孩子们不大会吐鱼刺，赵芸另做了清蒸鲈鱼片。
  京城口味的菜她也做了几道。
  四喜丸子、八宝饭、素什锦。
  还蒸了蛋羹、红薯和玉米。
  绿枝去端菜，一掀开锅盖，甜香扑鼻！
  “芸姐姐，你也太能干了吧！”
  两锅同时起灶，外加一个小炉子。
  最厉害的是，等一大家子坐上桌时，第一道菜居然还是热的。
  绿枝佩服得五体投地，恨不能原地拜师。
  “芸姐姐，你教我做饭吧。”
  “怎么？嫌活儿不够多？”
  姜锦瑟慢悠悠地走了过来。