第607章 叶凯跟吴师傅比试(2/3)
绍道：“这位就是何雨柱何师傅，原来谭家菜的厨师长。”
“是他？！不是听人说他才二十来岁么？这看着也不像啊！”
“噗呲~”边上的一人没忍住，直接笑了起来。
何雨柱没理会这些人，大大方方走到彭大师的身边，问道：“彭师傅，怎么样？”
彭大师想了想，说道：“嗯，我觉得叶师傅做的燕窝酥并不比老吴的差！”
何雨柱闻言伸手从两人盘子中各拿了一块，尝了尝。
随后，他指着吴师傅做的燕窝酥说道：“这份明显更好些！叶凯的那份火候稍微过了那么一丁点，刚入口不太能感觉得出来，但多嚼几下还是能尝出一点苦底的。”
叶凯脸色一僵，随即就拿起一块自己尝了起来。
他嚼了几口后，对着吴师傅说道：“吴师傅，这次是我输了！愿赌服输，以后白案这块您说了算。”
吴师傅脸色一松，对着何雨柱一抱拳道：“何师傅果然厉害，老吴我服了！”
“之前听人说北京饭店有个年纪轻轻就精通谭家菜的何师傅，我还有些不以为然！今天就凭您一口就能尝出问题所在，就知道您白案功底不凡，是我坐井观天了！”
何雨柱赶紧摆手道：“吴师傅过谦了！叶凯这小子虽然在白案上有些天赋，但年纪轻、性子急，有时候在火候上拿捏得不够精细，以后还请您多指点他一二。”
吴师傅笑着摇头道：“指点不敢当！我看小兄弟这手艺早已出师，差的也就是多练几年的事，以后白案这块有小兄弟的协助，我要轻松起来了。”
叶凯在旁边听着，顿时一脸嘚瑟道：“我柱子哥的白案水平才厉害，我也就有他六成的水平！”
何雨柱抬手就是一个脑瓜崩，教训道：“说你胖你还喘上了！人家吴师傅跟你客气两句，你还当真了不成？就人家这火候的掌控，那就够你学上几年的了！”
叶凯疼的龇牙咧嘴，可又不敢反驳，只好嘟囔了一句：“知道了！”
吴师傅被逗得直乐，扭头看向彭大师。
彭大师开口道："何师傅，您这还真是卧虎藏龙啊！我之前试了两位陈师傅的手艺，他们完全能够胜任热菜主厨的位置！其余几位师傅的基本功也都很扎实，在自己那一摊子上也都能独当一面。"
何雨柱咧嘴一笑："彭师傅，那以后我这几个兄弟可就托付给你了！谁要是不听话，您跟我说，我要是说话不好使，还可以请我师父跟黄师傅出马！
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>
