第582章 火锅(2/3)

眯眼。

她把火力调到中档,让汤保持沸腾但不至于溅出来,然后第一筷子夹起了羊肉卷。

薄薄的羊肉片在筷子间软塌塌地垂着,她把它浸进滚烫的红油汤里,按下去,看着它从粉红色迅速变成灰白色,肥肉部分从半透明变成微微的乳白,只花了五六秒钟。

她夹起来在碗沿上刮了一下多余的油,然后送进嘴里,被烫得倒吸了一口凉气。

肉片在舌尖上缩成一团,涮得恰到好处,嫩滑中带着微微的嚼劲,脂肪融化在唇齿间,裹着麻辣汤汁的咸鲜,一口下去从舌尖一直暖到胃里。

徐小言闭上眼嚼了一会儿,长长地呼出一口热气,觉得浑身的骨头都松快了几分。

她把泡在水里的土豆片捞出来沥了沥水,一片一片地下进锅里。

土豆片在翻滚的汤里沉下去又浮上来,边缘开始变得透明,她用筷子戳了戳,软硬刚好,捞出来在碗里蘸了蘸蒜泥醋碟,咬了一口。

外层裹着红油汤汁的麻辣,里面是土豆本身那种软糯微甜的淀粉口感,温度从筷子尖一路传到手指缝里,烫烫的,让人舍不得停下来。

藕片徐小言煮得稍微久一些,因为喜欢那种脆中带糯的口感。

夹出来的时候藕片已经变成了浅褐色,孔洞里灌满了红亮的汤汁,咬下去咔嚓一声,脆生生的,带着一股藕特有的清甜。

青菜她是最后涮的,叶片软塌塌地贴在碗底,吸饱了汤汁的浓郁,一口下去满嘴都是菜叶的清甜和牛油的醇厚交织在一起。

她几乎停不下筷子,一口羊肉一口蔬菜,偶尔夹一块煮透了的番茄,连汤带汁地吸进嘴里,酸辣酸甜在味蕾上炸开,吃到后来额头上开始冒细汗,鼻尖泛着薄薄一层红。

窗外狂风还在继续,雨点一阵一阵地砸在玻璃上,但客厅里热气腾腾的,汤在锅里不停地翻滚,烟雾一样的热气弥漫在空气中,带着牛油底料和食材混合的香气。

吃饱喝足后,徐小言靠在沙发上,摸着微微鼓起来的肚子,长长地打了个饱嗝,窗外的风雨声似乎也不那么刺耳了。

她眯着眼坐了一会儿,觉得浑身上下都懒懒的,连手指头都不想动。

但过了一阵子,那股懒劲儿慢慢退下去之后,一种奇怪的空落感忽然涌了上来。

徐小言看着茶几上那些被吃得七七八八的空碗碟和锅底,又转头看了看窗外灰蒙蒙的天色,忽然意识到一件事,她好像没事干了。

之前每天天一亮就有忙不完的事情:下院子检查西
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