第25章 烈酒出世(3/5)

刺骨冰水。

整个装置发出沉闷的轰鸣声,仿佛一头正在苏醒的巨兽。

全家人全都紧紧围在灶台边,连呼吸都屏住了。

连怀孕的二嫂李氏都舍不得去睡觉,裹着棉袄,死死盯着那根延伸出来的出酒铜管。

半个时辰过去了。

一滴酒都没出来。

“姐夫……这二十两银子,该不会是打水漂了吧?”林三牛急得额头直冒汗。

“别出声,等。”陆远双眼死死盯着出酒管,前世实验室里的耐心在这一刻发挥到了极致。

突然!

天锅顶上的冰水开始微微泛起热气,这是底下的蒸汽已经升腾上来的标志。

“大牛,换水!把热的水舀出来,重新加冷水!”陆远大喝一声。

就在冷水重新换上的一瞬间。

“滴答。”

一滴晶莹剔透、犹如山泉水般纯净的液体,从紫铜管的末端,缓缓滴落在一个干净的白瓷碗里。

紧接着。

“滴答,滴答,嗒嗒嗒……”

水滴连成了线!

一股极其浓烈、霸道,且毫无半点酸涩杂质的纯正酒香,瞬间席卷了整个后院!

“好香啊!”

林大山猛地抽了抽鼻子,原本浑浊的老眼瞬间瞪得溜圆。

“我的老天爷!这……这是酒?!这世上怎么会有这么香的酒?!”

在这个古代,普通百姓喝的都是发酵不完全的浊酒,不仅度数低得像水,里面还飘着浑浊的米渣,口感酸涩拉嗓子。

稍微好点的,也就是过滤过的黄酒,依然带着一股子甜腻味。

可陆远此刻弄出来的,是经过现代蒸馏技术提纯的、纯度高达五十度的纯正白酒!

那股清冽、辛辣、直冲天灵盖的酒香,对于这个时代的古人来说,简直就是绝对的降维打击!

陆远深吸了一口气,酒香醉人。

但他并没有放松警惕,而是端起那个接了小半碗酒的白瓷碗,毫不犹豫地泼在了旁边的地上。

“妹夫!你干啥!这可是神仙水啊!”林二牛心疼得直叫唤。

“二哥,这叫‘掐头’。”

陆远极其专业地换了一个新的干净瓷碗放在管口。

“这最先出来的一小口酒,里面含有大量的毒性和杂质,喝了会头痛欲裂甚至瞎眼。中间出的这部分,才是最纯正的‘酒心’!”

陆远这番神乎其技的操作,让林家人彻底看呆了。

很快,第二个瓷碗里接满了半碗清亮如水的液体。

酒香已经浓郁得让人闻一闻就觉得微醺了。

陆远端起瓷碗,走到一直狂咽口水的林大
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