第34章 竟然还没走(2/3)

,加水,煮开,出锅,一气呵成。

餐馆里用的凉拌醋没有家里买回来的醋那么酸,是因为在锅里烹过,就是加水煮开,这样刺激的味道少了,吃在嘴里很柔和,甚至有点甜味。

“你要做油泼面?”

王潇闻着味道就过来了,看她把醋盛出来,就问了一句。

“你想吃油泼面啊?等着。”

她又倒些酱油进锅,放盐,又找苏老太要点白糖,加水,煮开,盛在另一个碗里。

大舅妈那边的面醒好了,林宝丫叫她每次擀面的时候两团面各揪一团,揉一下就开始擀,这样面是花的。

这会村里人没几个吃纯白面的面条的,都是掺着其他粮食磨成的粉一起做面条。

林宝丫前世和奶奶一起住的时候,最喜欢这种红薯面和白面一起做的面条,细嚼起来有点甜。

面擀好,烧水,等水开下锅。趁这个工夫,林宝丫又去后边自留地扯了几把菜叶子,又把挂墙上的辣椒摘了几个下来,把菜叶洗了,大蒜切成末,辣椒用擀面杖碾成粉。

水开,面下锅了,因着夏天时在院子里的灶上做饭,这会院子里的人都围到灶前看着她做的菜流口水,他们确实饿了。

面条煮好一锅后,舅妈开始捞面,林宝丫又把几片菜叶子扔锅里烫一下,然后拿了个大海碗,往里边加上刚才煮过的酱油醋,又把面和菜叶子捞碗里。

往面上加辣椒面和盐,蒜末,又拿盛饭的大勺子倒了半勺菜籽油,放灶膛里烧开,最后拿出来直接浇在辣椒和蒜末上。

“兹拉”一声,面好了。

王潇看看她,把面碗端起来,拌匀,尝了一口。

“嗯,好吃。”

说完就低头开始干饭,其他几个人看看他碗里,看看自己碗里的,总觉得他的好像比自己的香呢。

“哎,哎,我尝一口。”

“去一边去,筷子往哪伸呢,不讲卫生。”

严书记也伸着脖子往那边看,那碗比他的多半勺油,他也不好意思说他也要一碗。

宝丫不会接这茬,她如果都这么做,估计晚上苏老太能把她塞灶膛里烧了。

她也是看人下菜碟的,那张脸长的跟个活阎王似的,希望他吃人嘴短,把上午的事忘了吧。

徐明达吃着自己的面条,看着端着碗猛干饭的王潇,觉得自己失策了,应该跟他吃一样的,不过自己的也挺好吃。

简简单单的农家饭,大家吃的很满足,王潇吃完一碗,也很识趣的跟别人吃一样的。

连干三碗,菜也吃了个干干净净,大家都
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