第180章 请陈御厨当场露一手(1/3)
柳三味目光扫了一圈桌上的菜肴，脸上露出几分自得之色，朗声说道：
“诸位将军、大人，这几道菜可还合口味？”
“不瞒诸位说，这可是我们醉仙楼的独门绝学——炒菜。”
“整个临安城，独此一家，别无分号。”
“这炒菜的法子，讲究的是大火快炒、镬气十足，食材入锅，顷刻即成，色香味俱佳，与传统的蒸煮炖焖截然不同。”
“我做这行几十年，也是花了无数心血才琢磨出这门手艺的。”
他说着，目光转向陈勺安，语气中带着几分试探，又带着几分挑衅：
“陈御厨是宫里的行家，见多识广，不妨点评几句，也好让小的知道还有哪些不足之处？”
他还没开口，小墩子已经站了起来，指着柳三味说道：“柳三味！你这炒菜的功夫，是偷学我师父的吧？”
柳三味脸上的笑容微微一滞，随即恢复了从容，不紧不慢地笑道：
“小墩子，话可不能这么说。炒菜嘛，又不是什么不传之秘，你会我也会，有什么了不起的？我也是自己琢磨出来的。”
“自己琢磨出来的？”小墩子气呼呼地说道，“你分明是看了我师父的炒锅，照着样子打了一口，自己练出来的。可你也就学了个皮毛，你炒的那些菜，跟我师父做的差远了。”
柳三味的脸色顿时有些挂不住了。
他自从在御膳房见过陈勺安用炒锅做菜后，便一直心心念念，出宫后立刻找铁匠照着记忆中的样子打了一口铁锅，又反复试验了许久，好不容易摸索出了炒菜的门道。
靠着这几道炒菜，醉仙楼的生意日日爆满，他也从一个被赶出宫的落魄厨子，摇身一变成了临安城炙手可热的大厨。
食客们的交口称赞让他渐渐飘飘然起来，觉得自己在炒菜这一道上已经登峰造极，便是陈勺安亲自来了，也未必比自己强多少。
今日听说陈勺安来了醉仙楼，他便有心过来会一会，想当着众人的面证明自己的本事。
他笑了笑，语气中带着几分挑衅：“既然你把我的菜说得如此不堪，那不如请陈御厨当场露一手，做一道菜来比比看。也好让我心服口服。”
他嘴上说得客气，心里却是不以为然的。
他这炒菜的手艺是自己苦心钻研出来的，食客们天天排队捧场，早已让他信心爆棚。
在他看来，陈勺安就算会炒菜，也不过是和自己差不多的水平，甚至可能还不如自己。
毕竟，他从来没有亲眼见过陈勺安做炒菜
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