第81章 他把所有的心意都藏在了厨房里(1/3)

秦轩带着人回到了肉铺,取了那袋十斤重的肋排。 路过海鲜摊位的时候,秦轩闻到一股新鲜的海水味,在摊位前停下了脚步,自己有点想吃海鲜了。 秦轩看了一会儿,抬脚走了进去。 他没多看,也没多挑,要了两只帝王蟹,一条东星斑。 十只小青龙,又零零散散的加了一些竹节虾鲍鱼扇贝之类的海鲜。 结账的时候,老板报了个数,两万多块。 秦轩觉得还挺便宜的,没讲价,干脆地付了钱。 老板帮他把海鲜装进保温箱,放了几袋冰袋,封好箱口,搬上了小推车。 出了市场,秦轩找到自己的车。 他打开后备箱,和小推车后面的店员一起,把买来的东西一样一样地码进去。 回到小屋的时候,其他人都不在。 秦轩把车停好,打开后备箱,一个人开始搬东西。 来来回回搬了好几趟,才把所有的东西都搬进了屋里。 今天天气很热,气温足有三十度。 往返了几趟,搞的秦轩一身大汗。 秦轩把最后一只保温箱搬进厨房,直起腰,靠在灶台边上喘了口气。 然后他打开冰箱,从里面拿了一瓶冰红茶,瓶壁上凝着一层细密的水珠。 拧开瓶盖,仰头灌了一大口。 爽! 果然冰红茶这种东西就得冰镇着喝。 毕竟这东西有个出了名得特点:常温似马尿,冰镇似国窖。 在楼下休息了一会儿,等身上的大汗消得差不多了,秦轩上楼冲了个澡,换了身干爽的衣服。 回到楼下后,秦轩先是把买回来的水果全部拆开包装,一样一样的翻看。 他精细的挑出了每样水果里品质最好的一部分,端到水槽边。 洗好的水果被他整齐码在果盘里,用保鲜膜轻轻覆上,放到了中岛台上。 然后他洗了手,走进厨房,开始处理今晚需要的食材。 买回来的海鲜,店家已经处理过了。 帝王蟹的壳被敲开了缝隙,斑节虾去掉了虾线,鲍鱼边缘的黑膜也被刷得干干净净。 秦轩只需要再冲洗一遍,就可以直接下锅。 糖醋排骨才是秦轩今晚要做的重头戏。 他拆开那只黑色塑料袋,里面的排骨被切分成了五块 秦轩将其中一块取出来,拿清水冲洗了一遍,放在案板上,用厨房纸吸干表面的水分。 然后他拿刀顺着肋骨的缝隙一条一条地切开,长度均匀,每根都差不多长短。 切好的排骨被他放进一只大碗里,封上保鲜膜,放进冰箱冷藏腌制。
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