第78章 国强饭店开业(2/3)

五。” 林国强点了点头。 刨去本钱、工钱、房租……不对，现在没房租了。 纯利，至少一百五十块。 一天。 赵志军从后厨出来，听见这个数，腿都软了。 “三姐夫……” “这才第一天。”林国强把钞票捋平，“以后会更多。” 他站起来，看着店里的一切。 十二张桌子，四个灶眼，黑底红字的招牌。 还有柜台后面，赵素梅隆起的腹部。 “从今天起，咱们国强饭店，就算是站住了。” …… 接下来的日子，生意一天比一天好。 开业优惠结束后，客流量稍微降了一点，但包桌酒席的预订多了起来。 订婚的、过寿的、生孩子的、搬家的，都来订。 镇上的人忽然发现，请客吃饭不用再跑县城了。 国强饭店，菜好，量大，价格公道，还有面子。 六月二十八那场寿宴，六桌坐得满满当当。 林国强亲自掌勺，八个菜一个汤，四荤四素，道道不重样。 红烧肉炖得软烂，鱼香肉丝酸甜适口，卤味拼盘摆得跟花儿似的。 老寿星吃得高兴，当场说：“以后家里办事，还来这儿。” 散了席，中年人专门过来敬了林国强一杯酒。 “林老板，你这手艺，是这个。”他竖了个大拇指。 林国强端起酒杯，碰了一下。 “您捧场。” …… 店里走上正轨，林国强把更多精力放在了后厨和经营上。 王大柱和孙小丽干得不错，手脚勤快，人也本分。 林国强给他们每人加了五块工钱。 “好好干，年底有红包。” 两人高兴得跟什么似的。 赵志军现在一个人能盯三个灶眼。 面食、炒菜、卤味，样样拿得起来。 林国强开始教他一些更复杂的菜。 “志军，你看好，红烧肉，糖色是关键，炒过了发苦，炒不够不红。” “醋溜白菜，火要猛，醋要沿着锅边淋，滋啦一声，香味就出来了。” 赵志军学得认真，拿着小本本记。 他现在的工资是五十块了。 在镇上，比他大姐夫二姐夫挣得都多。 赵德厚专门来店里看了一回。 看见儿子穿着白围裙，在灶台前忙活的样子，老头的眼眶湿了。 “国强，志军交给你，我放心了。” “爹，志军自己争气。”林国强递了根烟，“他不争气，我再教也没用。” 赵德厚点点头，拍了拍他肩膀。 …… 七月中的一天，刘强来了。 带着周红，还有
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