第263章 腊肉炒春笋天后狂炫两碗饭(2/3)

微焦的金黄。

一股柏树清香、猪肉醇香混合着咸鲜味的浓郁烟火气,直接在院子里蛮横地弥漫开来。

洛晓依下意识咽了一大口口水,死死盯着锅里翻滚的腊肉,眼睛直冒绿光。

“好香……”

张姨在灶膛前一边添柴,一边不停点头:“这火候拿捏得,绝了!小飞,你以前真不是颠大勺的?”

凌飞轻笑不语,抓起一把干红辣椒和几粒花椒扔进油锅,爆出辛香的瞬间,将春笋片倒了进去。

猛火爆炒!

凌飞左手握住锅耳,沉重的铁锅在他手中轻若无物。

手腕一抖,春笋与腊肉在半空中划出优美的抛物线,完美交融。

素白的笋片迅速贪婪地吸饱了腊肉的油脂,染上一层诱人的亮金。

“呲......”

最后半勺酱油顺锅边淋入,瞬间激发出直冲天灵盖的复合酱香。

“出锅。”

菜品利落装进粗瓷大碗,热气升腾,异香扑鼻。

午餐就摆在院子的葡萄架下。

除了这道硬菜,张姨还炒了盘本地特色的折耳根炒肉,炖了锅豆汤。

凌飞还没落座,洛晓依已经迫不及待地盛了满满一冒尖的白米饭,筷子直奔腊肉炒春笋杀去。

一片油光锃亮的腊肉,裹着两片吸满汤汁的春笋,直接送入口中。

“咔嚓。”

脆!春笋的清甜与腊肉醇厚的烟熏咸香在舌尖霸道相撞,直接香迷糊了。

肥而不腻,带着回甘,山野的清新把肉的油腻解得干干净净。

“太好吃了!唔……这绝对是我这辈子吃过最下饭的菜!”洛晓依含糊不清地嘟囔着,毫无天后形象地开始狂炫米饭。

凌飞坐在对面,慢条斯理地夹着菜,看着洛晓依那狼吞虎咽的架势,眼底笑意渐浓。

“慢点,没人跟你抢。红姐要是看到你现在的干饭样,估计速效救心丸都不够吃。”

洛晓依翻了个白眼,嘴占着根本没空理他,仅仅十分钟,一碗压得实实的米饭就彻底见底。

“张姨,麻烦再给我盛一碗!”洛晓依豪气干云地把空碗递了出去。

张姨笑得合不拢嘴:“要得要得!能吃是福,你们城里女娃娃就是太瘦了,多吃点才好!”

两碗米饭下肚,大半盘春笋炒腊肉被洛晓依一人包圆。

她终于心满意足地放下筷子,毫无包袱地瘫靠在竹椅上,打了个小小的饱嗝。

凌飞抽了张纸巾,自然地倾身过去,动作轻柔地抹掉她嘴角沾着的一星油渍。

“吃饱了?大天后,您这顿饭的吃相要是
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