第31章 破落侯府发家史7(1/4)
若是以前，方知味提出这个请求，大家只会觉得他浪费食材。
但是经过纸钱一事，不知为何，一家人都对他莫名信服，总觉得他能行。
方五娘拽住方知味的袖口，仰着脑袋，“大哥哥，我觉得你一定行。”
方知味接过崔明佩递过来的方子，低头对上方五娘亮晶晶的大眼睛，唇角轻扬，“为何？”
五娘手指轻轻戳了戳圆嘟嘟的脸蛋，脑袋微偏，“嗯——”
思考过后，又扬起一个大大的笑，“不知道，我就觉得大哥哥行。”
一旁的方四郎撇了撇嘴，心里偷摸翻了一个白眼，马屁精。
触及到方知味的视线，四郎又咧开嘴嘿嘿笑了笑，小模样要多憨厚就多憨厚，“我也觉得大哥一定行。”
方二娘上前将方知味往灶房里推，“都别说了，大哥你快去试试。”
方知味被推的一个趔趄，“先别急，我再看看方子。”
又看了两遍方子，方知味这才迈步走进了灶房，站在灶台前将所有要用到的食材一一确认，“粘米粉、糯米粉、温水、干桂花、糖、猪油。”
崔明佩见方知味站着不动，温声道，“知味，要不你说，我来做？”
方五娘闻言瞬间就蹦了起来，“娘，不要不要，让大哥做嘛！”
方知味也轻轻摇头，“不用，我只是在思考。”
话落，方知味将锅里的温水盛了一碗到盆里，依次放入了糖和猪油，“糖少许，猪油适量。”
方三郎不禁发出疑惑，“少许是多少，适量又是多少？”
“呃——”
方知味拿筷子的手一顿，眉头轻蹙，“看手感？”
说着又往水里加了黄豆大的一块猪油。
粘米粉和糯米粉一早就被筛过，方知味直接用勺子往调好的糖油水里面加，又直接用手将粉和水完美混合在一起，直到盆里的米粉变成海边潮湿的‘沙子’。
这一步最难，崔明佩几人前几次食材就败在这里，她们将米粉搅成了流动的面糊，这样蒸出来像是没有发酵过的发糕，吃起来干撅撅的。
围观的方家人见方知味这么随意，不禁产生怀疑，这样真的能行吗？
方知味丝毫不在乎众人的目光，已经在进行下一步流程了，将他刚刚调好的湿粉团又再次过筛，然后像是玩泥巴似的一一按到磨具里面，随手又撒了一把干桂花在上面。
迟疑片刻，又让崔明佩将方子拿出来，方知味又看了一眼，又在桂花糕的表面撒上一层粉和桂花，这样桂花就能夹在中间了，表面也
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