第131章 讨人嫌的亲戚7(4/5)


没人理他。

“小姑,你往左边坐一点呢。”

还是没有人理他。

“大姑父,你往旁边靠一点呢。”

依旧没有人理他,全都在撸串。

最后还是方姥姥良心发现,给他腾了一个空间,让他挤了进去。

原本以为累了这么久会没有胃口的,没想到猪蹄刚一到手,陈文灿的胃口瞬间大开,“唔,就是这个味儿。”

焦香四溢,筋肉弹牙,肥而不腻,骨头缝里还透着卤香。

每一口咬下去都是满足,陈文灿感觉他的幸福指数直线飙升,堪比他结婚那天。

陈小姨最爱吃鸡爪,烤鸡爪她也吃过不少,但是这么好吃的烤鸡爪她是真的没有吃过。

咬下去的瞬间,表皮焦香,还带着孜然与芝麻的颗粒感,紧接着醇厚的卤汁在舌尖炸开,八角和桂皮的香气混着微辣的卤汁顺着筋膜的缝隙渗进了每一丝纤维里。

鸡爪的胶质在烤制后变得软糯却不失韧劲,轻轻一抿,筋膜便在口中化开,只留下满口的卤香与肉香,连骨头缝里都藏着浓郁的香味。

怪不得这烧烤摊的生意这么好,原来她大外甥的手艺这么好。

大外甥总算是有了谋生的手艺,她现在总算是放心了。

真是菩萨保佑,看来过年烧的香蜡没有白烧。

陈大舅今天也是第一次吃方知味烤的烤串,原本他对这些是不感兴趣的,即使刚刚闻了一晚上的香味,都没有像陈小姨那般过一会儿念叨几句。

可谁叫他刚刚吃了一口烤牛肉串,牛肉又焦又嫩,香的咧。

陈芙蓉见方小舟实在可怜,答应他一会儿她骑电瓶车载他回家,现在方小舟一口啤酒一口羊肉串,吃得不亦乐乎。

不就是穿串吗?

他明天还能继续穿!

方姥姥相对而言比较斯文,她年纪大了注重养生,吃了两串牛肉就不吃了,等方知味烤的素菜上桌。

今天的素菜品类又多了几样,烤韭菜、烤花菜、烤藕片。

方姥姥牙齿好,最爱的就是烤花菜。

花菜用的是白花菜,表面均匀地裹着一层方知味的秘制酱汁,还撒了辣椒面孜然和翠绿的葱花。

吃起来‘嘎嘣脆’,但又不干巴,反而将酱汁的咸鲜微辣与花菜本身的清甜完美结合在了一起。

随着不断的咀嚼,花菜丰盈的汁水在唇齿间迸发,带着炭火特有的烟熏风味,还保留了蔬菜独有的清爽与解腻。

方姥姥算是个抠门老太太,可她摒弃方知味的亲姥姥身份,单纯作为一位顾客,她都觉得方知味花
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