第135章 蛋糕 最坏(2/10)
”施春月问。
“水,油、糖、蛋,还有打蛋器。”
施春月把她们要的东西一一备好,主厨当然是麻敏儿,她曾为现代的妈妈做过多次,相当熟练了,对郡主说道:“我们将水、油、糖放入打蛋盆中,用打蛋器……”
“等下,我想看下打蛋器是什么东西?”郡主好奇的问。
“就是用竹蔑做的,像个竹篓子。”麻敏儿把竹蔑做的打蛋器给她看。
“哦。”郡主拿到手里,“好像挺好玩的。”翻来翻去的看。
麻敏儿继续说道:“我们把它们搅拌至微微发白的乳化状,然后倒入面粉,混合均匀至看不见干粉的状态。”
边说边接过打蛋器,示范给她们看,打这东西还挺费力。
“麻二娘是不是很吃力,我看你额头都有细汗出来了。”郡主问。
“当然要用力,要不然做不成蛋糕。”
“哦。”
麻敏儿又拿了蛋出来,将蛋白和蛋黄分开,分开后的蛋黄放置于面糊当中,把蛋黄和面糊搅拌均匀至无颗粒的顺滑状态。
……
看着别人搅面糊,云宝郡主也好奇,也拿过来试着搅了几下,“哎呀,不行,手酸。”
麻敏儿笑笑接过来,“我来吧。”
虽然郡主和麻悦儿没怎么动手,但边看边和麻敏儿说话,也挺有意思的,不知不觉一个下午过去了,等她们的蛋糕出炉时,天色也晚了下来。
施春月已经把晚饭都备好了,就等到时辰开饭。
麻敏儿也不管开不开饭了,赶紧拿出几个给大家偿偿,“怎么样?”
“嗯,比上次还好吃,又松又软。”
麻敏儿笑了,“这次比上次好吃,是因为你就站在边上,一出锅最蓬松柔软当然好吃。”
“哦,原来是这样。”
施春月笑笑提醒:“少吃两个,小心晚饭吃不下。”
正在这时,厨房门口有人找过来,“郡主,王妃派人过来了,让你去前厅。”
听到母妃派人来,云宝提着裙裾就朝前面跑过去。
“郡主想家了。”施春月感慨。
“要是我,我也会想。”麻悦儿撇嘴。
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