第032章：炼猪油(2/3)

候，公社学校就停课了。

    不停没办法，学校里没有几个人，心疼孩子的爹妈爷奶，哪里舍得让自家娃去学校里受冻，大冬天的自家宝贝儿子孙子就应该躺在暖和的被窝里睡懒觉才行。

    也因为这样，姜长海干脆和学校打了声招呼，停课吧。

    当然这不妨碍姜瑜姐弟读书，他们照例每日里去茅屋跟着学习。

    “小川，待会儿你去茅屋和几位爷爷说声，姐下午再去，上午在家里炼油，你再顺便给几位爷爷送去几封点心，还有一盒大白兔。”这次贺勋送来了六盒大白兔奶糖，都是铁盒子装的，封面画着风靡全球的那只兔子，这种奶糖在国内赫赫有名，还作为礼物被国家领导送给国外的元首等，是众人追捧的国宾礼品。

    姜川往嘴里塞了一口玉米饼子，点了点头。

    “那大白兔，再给周婆婆送一盒。”姜烟道。

    姜瑜点点头，“知道了。”

    周婆婆是村里的一个寡妇，她有两个儿子一个闺女，两个儿子多年前参军，先后死在战场上，女儿嫁去了南边，从出嫁后就没有回来探望过，连书信都没有，是死是活也无人知晓。

    可周婆婆对姜川有恩，前年夏天姜川和小伙伴去河里摸鱼，差点溺水，被在河边洗衣服的周婆婆给捞上来，不然这小家伙就没命了。

    那是个一眼看上去很刻薄的老人，可心肠绝对和长相不符，说到底不过是个可怜的孤独老人罢了。

    “等快过年的时候再送吧，到时候再给周婆婆一碗猪油，一碗白肉。”这年头，瘦肉不如白肉受欢迎，在有条件的情况下，很多人更愿意选择白肉，毕竟油性大，吃起来过瘾。

    即便在这里生活了大半年的姜瑜，对白肉始终喜欢不起来，还是喜欢吃瘦肉。

    她想着不如煎炸个猪肉饼吃？

    “嗯，你看着吧。”姜烟放心的点点头。

    早饭后，姜川就背着书包去了茅屋那边，姜瑜上午去不了，可他得过去。

    把猪脂板取出来洗干净，大铁锅洗刷了好几遍，烧干锅后，将猪脂板切块放进去，锅灶内的火不能太旺，不然会烧焦影响猪油的色泽和口感，这个姜瑜现在已经完全懂得控制火候了。

    姜烟则是把贺勋送来的
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