第五百七十二章 开条件(4/7)

。   “关键还是有好酒好菜才行啊，否则，就是结一百个婚也没用。”   毫无疑问，这精辟的回答，当堂就引发一阵快乐的哄堂大笑啊。   连孙师傅都挑大拇哥了。   就为这话，他拍着宁卫民肩膀，举起了一杯啤酒。   就这样，俩人嘻嘻哈哈一碰杯，席面上的气氛大好。   大家除了肠胃被勾引得都很激动，酒兴也渐浓。   只是可惜，就在推杯换盏之际，就在大伙终于来了聊天兴致时候。   一个完全想不到的意外，终止了宁卫民等待热菜上桌机会，促使他不得不提前退席了。   甚至就因为这事儿，他接连错过了后面的干炸丸子和茄汁虾仁两道菜。   事后每每听别人提起这两道菜的精彩，那是相当的惋惜啊。刘师傅做了一辈子饭菜了。   尤其职业生涯后二十年，他一直干的就是瑞宾楼的头灶。   别看退休的时候，勤行还没有推行厨师等级，小饭馆里的刘师傅连个正式职称都没有。   但老爷子这手艺的成色，却绝对比三十年后的烹饪大师高多了。   因为三十年后的大师，都是口头经济下诞生的大师，会吹比会做更重要。   写文章，当评委，一个比一个能个儿。   可真让他们来做一道，水平也就一般般了。   甚至为了藏拙或是摆谱。   这些大师们自己都很少去动手做，得指使徒弟才有显得派。   可刘师傅不一样啊，他的手艺是在从学徒开始，于师父的棍棒下一招一式练就的。   也是他用自己一辈子的时光和灶火磨砺出来的。   他是在用一辈子积累的经验，去一丝不苟地给边家的亲朋做自己最拿手的菜式。   这样的手艺不但融入了血肉里，也几乎成了他做人的一种信念。   那就是，该怎么着就得怎么着，不打丁点儿折扣。   别的也甭说了，老爷子只要应了人，就必得亲力亲为上灶，这就叫信义。   再看看他带来的这俩徒弟，又能看出严谨来。   因为别看年轻的一个已经是瑞宾楼的二灶了，在店里是什么菜都能做。   可跟着刘师傅打下手，却只配蒸馒头，做主食的。   另一个呢，多学了五年。   如今调到了都一处上班，干的一样是二灶，职称也定了高级。   可那也只有做蒸菜和汤菜的权力，不能碰小炒儿。   这就
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