第三百一十九章 献力(2/4)
坐了回去，这大冷的天，一面搓着手，一面翻看桌上的书，口中念念有词，听着像是在诵背什么文章。
他一时肃然起敬，去边上推车时手脚都放轻了，话也不敢大声说，等走得远了，才小心翼翼朝着后头看了一眼，又问那徐二道“这是哪里来的秀才公，怎么大冷的天竟是坐在外头吹风？”
徐二道“是西山书院的，姓张，今日这张秀才同我一起值门，自然要在外头坐着。”
他看刘大一脸的疑惑，就指着远处一大排屋舍，解释道“这隔槽坊里头许多事情要做，等走近了我再同你细说。”
两人推着车子往前头行，临到一处屋舍旁，屋檐下居然又摆着许多桌案，七八个人各自据桌而坐，坐上全是十几二十的书生。
还不待他们走近，靠得最近的那一人已经站了起来，接过徐二递上的竹签，问道“这是要酿什么酒，带了多少粮谷？”
刘大一时有些吃惊，问道“酿什么酒难道也能由着我自己选的吗？”
酒水虽是官营，不过只要不拿出去买卖，朝廷并不狠抓民间自酿，除此之外，也常有偷偷酿酒发卖的，刘大前几年也拿过粮谷去小酒坊里头代酿，说是代酿，其实同以物易物并无什么区别，送了粮谷过去，当场就能带酒走，只是可选的少得很，仅有两三种，味道也淡极，多是浊酒。
对面人年纪虽然不大，行事倒是挺老道，把手一点后头的屏风，道“上头写了的全都能选，只是价钱不一样罢了。”
刘大不识字，引颈看了半晌，讪讪问道“都有什么能选的？”
那书生便选了几样念给他听，先前俱是名酒，譬如各大正店的眉寿、仙醒、琼浆、流霞、琼酥等等，后头才是些寻常名字，最后道“总共有三四十样，你想酿哪一种？”
刘大自家卖酒的，对各种滋味自然颇为了解，听得对方在此处念，不由自主地咽了口口水，转头小声问徐二道“怎么前头几样听得那么耳熟，像是各大酒楼的镇店酒……”
京中有七十二正店，都有酿酒权，自家各有秘方，从不示人，这隔槽坊虽然是官府所辖，要是强行叫下头人献上方子，怕是早已经闹得大了。
徐二低声答道“说是有人献了方子出来，有那老酒匠已经验过，并非作假
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