第330章 利国利民(2/4)
养和推广的。他比羊肉和牛肉,都更加的便捷和便宜。”
“第一,是仔猪阉割。”
“不论是公猪和母猪,在仔猪的时候,都必须阉割。根据周福的描述,阉割后的猪不再发情,不会像没有阉割的猪发情后四处乱窜。”
“这种阉割后的猪,身上的膻味消失,没了异味,且性情温顺。只需关在猪圈中,每日喂食些残羹冷炙,或者是猪草就行。”
“第二,阉割后的猪喜静不喜动,只要喂食得当,最多半年时间,就可以出圈杀掉,能长到一百五十斤左右,好一些的能长到两百斤多。”
张绣侃侃而谈,很是自得,继续道:“如今是乱世,百姓吃不饱肚子,没有多余的汤水喂猪,但可以山上找猪草。只要是嫩绿的杂草,猪也是会吃的。”
“关中在渐渐的稳定。”
“百姓的日子好一些后,家中有了余粮,就可以投喂粮食。”
“如此,百姓能吃到肉。”
“就算是不自己吃,可以卖掉换钱。相比于牛的稀少,羊的瘦小,猪能长到两三百斤,且猪肉有肥膘,能让百姓有油荤,对军中士兵而言,能让士兵吃足油荤,那也是极好的。”
张绣说道:“这一切,周福都会。”
“恰是如此,我才专门任命周福为偏将军,让他负责仔猪的阉割,以及豢养猪。我会挑选一些贫穷人家出身的人,让周福进行教导,由官方率先进行大规模的豢养,再慢慢的推广到百姓当中去。”
“毕竟猪肉是人尽皆知的贱肉,不好吃,陡然让百姓养猪,那只能会被抵抗。”
“形成了风潮,周福又培养出了无数的学徒后,再推广下去,就无比的容易。这事情虽然是百年大计,但也不必如此焦急推行。”
张绣看向众人,问道:“你们认为呢?”
徐庶双手合拢,九十度向张绣躬身揖了一礼,郑重道:“主公所虑,是百年大计。长此以往,我们麾下士兵的体质,必定更强于其他诸侯士兵。战场上,也能更强。”
贾诩道:“周福有此能耐,的确厉害。不过主公,卑职的府上还缺少一个厨子。您让周福传授一些制作菜肴的技艺,让我府上的厨子也学会,以便于我们能自己制作。”
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