第十一章 饱暖思淫欲(2/4)
来了，大陶盆架上去，骨头丢进，放一盆水，丢生姜，不放盐，买来的盖子盖好，大火烧开，撇掉沫子，小火慢炖。
一个陶盘和面，一个陶盘架上灶台，买来的脂肪丢进去，小火慢慢的熬油。
没一会熬油的香气飘散开来，屋子里的其他三位，都有点坐不住了。这也太香了，口水哗啦啦的流老长。条件简陋，李诚也只能将就。石板洗干净摆好，牛二贵加工的圆柱体木棍也基本成形了，还是那句话，凑合吧。
打一小碗油起来放在石板边上，弄一个汤勺备着，锅里继续熬着油。
石板上擀面成一大片薄薄的，抹上一层油，撒上准备好的葱花和青盐。面片反复折叠，再用擀面杖弄成一片，再抹一点油，撒少许盐和葱，再叠起来擀面。
反复几次，最后叠起来用刀切成一片一片的备着。
锅里的高汤再次撇掉沫子，加冷水接着熬。油锅里的油差不多了，油打起来放陶罐里备着，最后剩下的油渣也捞起来，撒一把青盐，放在一边干净的陶盆里等着沥干。
陶盆不是铁锅，但不是凑合么。面饼放进去，就着一层油，小火慢慢的煎，两面焦黄了，筷子夹起来，装了一个大碗。凑合版千层饼诞生了。
“一人一块，先尝尝味道就行了，不行多吃啊。”李诚还特意叮嘱一句，这三个家伙早就迫不及待了，拿手去抓，啪的一声，李诚用筷子打了一下钱谷子的手：“都去洗手。”
三人悻悻的去洗手，你争我夺的抢水瓢。终于吃上了千层饼，牛大贵眯着眼睛一脸的幸福：“太好吃了，这辈子值了！”钱谷子在一旁眯着眼睛回味，痛恨自己吃猪食的前半生。
李诚不禁冷笑：“好吃的东西多了，这也就是没铁锅，有铁锅我做出来的吃食，能让你把舌头咬掉。”牛大贵连连点头，继续抢食。没一会一碗千层饼就没了。
“不许再吃了，留着等下一起吃。”李诚交代一句，三人这下乖多了，一边帮忙打下手。被李诚指挥的团团转，却一点怨言都没有。
打一盆骨头汤进另外的陶盆，高汤锅里加冷水接着熬。洗好切块的萝卜丢进汤里，一顿熬煮，萝卜熟了加点盐，木勺子打四碗，撒葱花，摆在案上。
骨头萝卜汤就千层饼，就是今天
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