第二十六章 肉食者香(1/3)

    三十文是个很无奈的价格。

    顾青开价很高，但石大兴不同意，青城县有牙行，里面除了卖乖巧伶俐的小女孩，也卖高大老实力气大的昆仑奴，昆仑奴虽然贵一点，但性价比高，丁家兄弟不仅瘸了腿，还是一对坏坯子，白送都不想要，何况还要给钱。

    顾青苦口婆心相劝，价钱一压再压，要不是嫌弃养丁家兄弟太浪费粮食，这笔买卖早谈崩了，无论前世今生，顾青谈买卖从未如此卑微过。

    不过想想反正是废物利用，能卖三十文也不错。

    拿到钱的顾青第一时间跑去村民家买肉了。山村里没人开肉铺，有些善于打猎的村民家有存货，都是在山上打来的野味，这些存货对村民来说很珍贵，大多不舍得吃，将它们挂在房梁下晾干，偶尔才吃一点点，而猎物的皮毛则被剥下来卖给货郎，换取一些粮食或是生活用品。

    那么珍贵的肉，顾青没钱的时候自然不好意思去村民家借，如今有了钱便有了底气，拜访了几户村民后，顾青花了二十文钱收获满满地回家了。

    两只野兔，四只山鸡，还有几斤野猪肉，这些够吃一阵了。

    顾青决定省着点吃，毕竟这是丁家兄弟的卖身钱，每吃一口都觉得饱含了丁家兄弟的血泪。但是有一说一，吃起来真香。

    丁家兄弟被卖，很多村民都看到了，大家的心情很复杂。

    石桥村少了一对为非作歹的村霸，笼罩多年的阴霾一朝散尽，顿觉天清气朗，阳光满地。然而，凶戾如丁家兄弟者，竟落到被人活生生卖掉的下场，委实令人难以接受，村民们对顾青更多了几分敬畏。

    连村霸都敢卖，就问你怕不怕。

    …………

    肉要做得好吃才有食欲，才能吃更多。顾青如今烹肉的方式也比以前高端了很多。

    家里没铁锅，煎炒炸之类的方式比较困难，只能在蒸和煮上下功夫。肉要肥瘦适中，切成薄片，撒上少许盐巴和酱料，密封腌制半个时辰，然后放进陶罐内小碗隔水，温火慢蒸，一个时辰后，肉蒸得熟透了，揭罐后满室飘香。

    蒸好的肉上面撒上几许切碎的野菜末儿，竹箸轻轻一夹，肉片晶莹剔透流淌着浓浓的汤汁，连吃五碗饭不在话下，若能有一小坛米酒就更完美了。
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