第十四章、水割威士忌(2/3)

尼到了吧台这边。

  女调酒师一本正经的问道：“二位想喝点什么？我请。”

  王太卡看着女调酒师没事人的样子，气笑了，问道：“你故意的？”

  “什么？先生说什么呢？人生总有不期而遇，需要为友谊干杯！”女调酒师不去做演员可惜了，这个演技，好像刚刚怂恿王太卡搭讪的人不是她一样。

  其实女调酒师也冤枉，她还真的不是故意的。帕尼她认识，但是今天她是刚刚换班，帕比来得早，所以就没注意。看见王太卡闷闷不乐，想着两个人毕竟认识了，不管不顾有点不好，所以就顺便支招。谁知道是这样。

  为今之计，也只能装模作样了。女调酒师在这个场合里早就练出来了，所以像是没事人一样。

  “行，我今天不是很开心。”王太卡看向女调酒师：“给我调十杯酒，可以吗？”

  女调酒师也有歉意，说道：“可以，想喝什么？”

  “给我来......十杯水割威士忌！”王太卡笑眯眯的说道。

  女调酒师脸色瞬间就变了，有些尴尬的说道：“十杯，您喝的完吗？”

  “没事，你慢慢调，我慢慢喝。再说了，我旁边这还有一位美女呢！我们两个一起喝！”王太卡笑道：“请吧！”

  女调酒师这时候笑的比哭还难看，但是也没办法，去弄冰块和酒，开始调酒。

  帕尼在旁边看向王太卡，露出莫名的笑容：“欧巴好像做了什么坏事。”

  “没有，我是在很有诚意的请你喝酒嘛！”王太卡笑道：“水割是曰本人发明的一种饮用威士忌的方法，目的是降低威士忌口感中辛辣，突出威士忌的芳香和甘甜。简单的说就是用冰块、威士忌与适量的纯水混合饮用。在威士忌里加入适量的水，可以有利于释放威士忌的香味。”

  帕尼和王太卡也不是不熟，所以听了一圈，直接问道：“但是这样还不至于让调酒师愁眉苦脸吧？”

  王太卡则是说道：“主要不是为了请你喝吗？所以你肯定会满意的。威士忌水割法为西方风味在东方口感上找到了很好的平衡点，不过水割饮用最大的讲究在于水，避免使用自来水当然是最基本的原则，包括制作冰块的水，也都一定要用硬度较低的纯水，而矿物质含量较高的高硬度矿泉水，反而会影响威士忌香味的散发。”

  帕尼更奇怪了：“所以是因为水的要求很高？”

  王太
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>