第十五章 卓家酒楼开业(求推荐票)(2/3)

不上是难以把握的烹饪技术,这些庖厨之前能把鲜美的猪肉做成难吃的肉糜说明他们还是有烹饪技巧的,可以用的食材不多调料也不多,利用收集到的食材张远教给了他们几道简单却又能够调动起人们味觉的几道菜。

    菘菜炒肉、冬瓜炖排骨、韭菜炒鸡蛋、清炒油菜。

    看着菜品不是很多,但是眼下能够找到的六七种蔬菜都能炒肉,也都能清炒,这样一来菜品便能翻上两倍。

    张远是在卓府的庖厨之地教这些厨子的,每天练习炒出来的菜肴都没有浪费,只要一炒好就有人来庖厨之地端走给那些主人享用,张远本想着大快朵颐一番,最后搞得只是能够填饱肚子。

    这一个月来张远总的来说过得还不错,除了从小清口中知晓了司马相如那个王八蛋又来找过两次卓文君,虽然最后无疾而终,但却让张远有些不爽。

    明天就是开业的日子了,张远站在酒楼之外指挥着手下的仆役将原本蜀味轩的牌子换成卓家酒楼的牌子,因为名字的事情张远与卓王孙争论过一次,没想到这个年代的人对于打造一个享誉天下的名牌执着的近乎固执,这一点从张远脚底板上的印记是临邛卓家四个字而不是单独一个卓字就能够看出来,家国天下,家是在国前面的。

    等牌匾挂好之后,再挂上一块红色的粗布遮掩住,接下来就只剩下等候了。

    明天会是与上次卓府宴席一样的庞大规格,卓家酒楼原本不作使用的院子现在摆的也都是案桌,而且卓王孙还会调派四百名家奴过来。

    当月光接替日光笼罩这片美丽的土地后,卓府深处传来了一道甜美而不失成熟的希冀。

    “希望明天你能够证明自己。”

    ......

    “铛。”

    没有鞭炮之类的物品用来开场,但是锣声鼓声一样能够营造热烈的气氛。

    这一次没有人失约,之前只要是答应前来的勋贵包括司马相如都在正午前汇聚到卓家酒楼的外面,等待着县令王吉拉下那块儿红布。

    “张公子,我们一起吧。”

    卓王孙就在眼前,张远怎么敢跟王吉一起拉这块预示着开业的红布,这就跟后世公司开业剪彩一样,老板没上去你丫一打工的上去,这是想干嘛?


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