第一百八十六章 200桌(1/4)

    正厅里头,卷帘门后面的隔热帘,已经全都被王安放下来了。4匹马力的空调打开,没多久正厅就变得阴凉阴凉的,隔着帘子,和屋外烈日当空的酷暑形成了鲜明对比。43寸的液晶大电视音量调得巨大,连一墙之隔的王艳梅都能听得清清楚楚,频道就定格在中央台5套,这时电视里正在转播奥运会男足比赛的小组赛。

    “我先给你算一笔账。”秦风微微一笑,土里土气地从衬衣口袋里掏出纸笔,给王安边算边解释,“包括正厅里的2张小桌,我们店现在一共有23个座位。我们每天的营业时间是傍晚5点半到凌晨2点半,一共9个小时。正常情况下,客人吃饭的时间应该在40分钟到1个半小时,我按照最低的40分钟来计算,也就是每2个小时,每个座位理论上可以接待3批客人,9个小时,至少就是12批客人,23个座位,就是……276批客人。”

    “抓紧干活,不然等晚上打烊了,我会让你知道什么叫真正的杀气。”秦风板着脸说道,然后叫过王安,两个人一起去把正厅的大门全都打开了。

    王安忍不住翻了翻白眼:“我好歹也读过几年书的。”

    王安呵呵一笑,又道:“不过就算奥运会期间生意再好,你也不可能把每天的接待量提到270多桌吧?就算大家都是铁打的,咱们烤串和冷饮也来不及做啊!”

    今天店里进的货,数量几乎是平时的两倍。

    招了这么多工人,就只有静静和毛佳宁是真正靠得住的。可惜静静文化程度有限,毛佳宁又是临时工,不然的话,倒真的可以认真培训几年,当作日后的核心班底。至于王安的话——他现在就可以开始接受培训了。

    “小老板想钱想疯了。”王浩仗着王艳梅和秦建国都去前台了,说话很是豪放。说完之后,还和持有相同观点的小赵飞了个眼,表情很是惺惺相惜。

    忙忙碌碌到中午,午饭也就是用快餐盒饭简单解决。

    惠琴坐在门边,探出半个身子偷瞄一眼,不由奇怪道:“今天这么早就开门了?这才1点半不到啊!”

    “做不做得到得看老天爷给不给面子,不过在老天给脸之前,我们自己首先得先付出努力。”秦风严肃道,“等到晚上的时候,我会在天台上多加一张桌子,屋外也多
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