第三六六章 雨夜吼声(6/7)

这我哪知道，我也是到了你们中原才知道有醋这么个调料。”   凤九霄道：“首先浸米，然后蒸煮，将米拌入酒曲，经过蒸煮后，更有利于发酵！半熟的米出锅后，要铺撒在地面上，搅拌、配料、堆积、发酵。晾晒粮食的地面有一个专门的名字，叫晾堂。然后再发酵，再蒸馏。通常出来的酒按先后顺序称为头曲、二曲、三曲。说了这么多，关键的重点来了，这些曲如果密封不好，就会变酸。也就变成了醋！”   比格沃夫皱眉道：“我说怎么有些酒是苦的有些是酸的，是不是那些酸的最容易让人难受？等于把醋掺到酒里，人能不难受吗？”   凤九霄笑道：“把醋掺到酒里可亏大了！醋比酒珍贵！他们掺的应该是醋都算不上的东西。”   酿酒六到十二个月，而。酿醋却需要十八个月，时间长，产量低，价格自然要比酒贵！当然，与天下名酒自然不能相提并论。   到了最后，人们为了降低成本，在水质上开始两极分化，酒是阳春白雪，自然要好水，醋是下里巴人，自然要求不高。对粮食的要求自然也越来越分化。所以有些地方的酒就是比醋贵。说明当地水质好。而有些地方醋比酒贵，说明要么这地方穷没人喝酒，要么这地方水质太差，出不了美酒。   两人在这边谈酒。   曾咏和刘灭周在谈武功心得。曾咏即将破境，突破琉璃境。所以他向刘灭周讨教了许多修习武功上的疑惑刘灭周虽然不咸不淡，但却有问必答。他知道曾咏和凤九霄关系肯定不一般，自然不会故意摆架子。聊的时间一长，曾咏便开始摸底，比如刘灭周和凤九霄怎么认识的，将来有什么打算。   刘灭周又不是笨蛋。心道：你为什么不问凤九霄？要么是不好意思问，要么是凤九霄不说。我为什么要说。   所以他只是打个哈哈，就八个字：萍水相逢，意气相投。   曾咏自然不会气馁，便又迂回前进，问刘灭周的身世。若想让别人透露他自己的秘密，那么自己首先也得向对方透露自己的秘密。这叫抛砖引玉！   曾咏先是介绍了天鹰堡的情况，然后如何与凤九霄在船上相遇，如何遇到高太傅，如何并肩作战，吓退打退五行煞，干掉凌霄城五大高手。他说起来难免增加点作料，目的是引起刘灭周的兴趣。他一感兴趣便有可能说他自己的过往。   人一旦开口说话必然一发不可收拾。
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