19.019 烧烤(3/4)
“不用,分分钟搞定的时候,叫他干什么!”穆冉说着,又道:“杀鱼的画面比较血腥,怕残害祖国的花朵,你们可以不拍。”
“没事,拍出来后期觉得血腥可以剪掉。”
穆冉便没有理会摄像头,如果怕血怕杀生,是做不了厨师的,既然入了这一行,肯定不会矫情于杀鱼这样的小事,想着,穆冉拿起菜刀“啪啪”朝着鱼打了几下,就这样,鱼被菜刀给拍晕了。
紧接着,穆冉用刀往鱼底部尾鳍处划五厘米深的口子,划的这条口子也有讲究,如果你买的鱼小,就浅一些,鱼大就深一些,就这样,划好以后,穆冉撑开鱼肉,对鱼的内脏一目了然,她把鱼的内脏和所有的赃物全都抠了出来。
鱼处理干净后,需要用温水把鱼洗一下,这之后,只需要把鱼鳞去掉就可以了,而去鱼鳞,穆冉习惯把刀反过来,用刀的背部刮鱼鳞。
就这样,穆冉在剧组人员的一路惊叹下把鱼给杀了。
用时1分钟。
【主播,我刚才看了,你杀条鱼才用了56秒哦!】
【主播厉害!】
【主播,收下我们的膝盖吧!期待你的鱼料理。】
朱宝罗瞥了眼霍达,问:“霍达,之前发叶放的通告,你还说担心穆冉会表现不好,我看现在她表现得比叶放还自然,你确定你不是谦虚?”
霍达干笑几声,他能说他也不知道这是怎么回事吗?
“穆冉的父母是厨师,穆冉从小受到父母的影响,会做菜会处理食材是很正常的。”
“我说呢。”
朱宝罗笑眯眯地看向穆冉,心里对穆冉的表情很是满意,以她二十年的制作人经验,她可以断定,穆冉一定会大红大紫!在这个圈子里混久了,早就练就一双火眼金睛了,什么人能红什么人不能,她一眼就能看出来。说实在的,当初发叶放通告也有私心,毕竟叶放的名气大不如前了,发他通告是有风险的,但叶放有一对龙凤胎宝宝,还有一个爱作死的老婆,她怎么看都觉得这家人能顶起这个节目的收视率。
更别说,叶放这人本身就很帅很养眼,也就是被他老婆给拖累的,否则哪有现在这些当红小鲜肉的事儿?
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其实做鱼汤非常简
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